9月23日，杭州第19屆亞運(yùn)會將在萬眾期盼中拉開序幕。
來自亞洲45個(gè)國家的12000余名運(yùn)動員將齊聚杭州，角逐40個(gè)大項(xiàng)，爭奪481塊金牌。
作為亞運(yùn)會史上規(guī)模最大、項(xiàng)目最多、覆蓋面最廣的一屆，除了精彩的比賽和盛大的開幕式之外，運(yùn)動員們吃什么、怎么吃，也備受關(guān)注。
△圖片源自杭州第19屆亞運(yùn)會官微
據(jù)悉，賽事期間，亞運(yùn)村共有6個(gè)餐廳提供就餐服務(wù)，除了東亞風(fēng)味、南亞及次大陸風(fēng)味、阿拉伯及中東風(fēng)味、歐陸風(fēng)味、西式快餐等美食，亞運(yùn)村還邀請了來自全國各地的優(yōu)秀餐飲品牌奔赴亞運(yùn)村，提供安全、美味、健康、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)，阿五黃河大鯉魚受邀代表河南前往提供餐飲服務(wù)。
日前，一場簡單而隆重的出征儀式在鄭州舉辦。
阿五黃河大鯉魚廚師團(tuán)隊(duì)帶著滿滿的責(zé)任和使命，奔赴杭州亞運(yùn)村。他們將在杭州亞運(yùn)村餐廳，為來自亞洲各國的運(yùn)動員、工作人員烹制河南特色美食。
杭州、鄭州，一個(gè)是芳華宋韻、數(shù)字之城，一個(gè)是氣韻商都、烹飪源頭，因?yàn)閬嗊\(yùn)會再次聯(lián)系在一起，在亞運(yùn)會這片賽場上共同展現(xiàn)中華美食的精髓和魅力。
豫菜，也叫河南菜，主要特點(diǎn)是：“五味調(diào)和、質(zhì)味適中”，是中國烹飪的淵源和主體，有“百菜之源、菜系之母”的美譽(yù)。
宋時(shí)飲食文化的南遷，造就和豐富了杭州本地的特色風(fēng)味，豫杭兩地菜系，本是一脈相承。
當(dāng)運(yùn)動健兒在亞運(yùn)會賽場上勇敢追夢、奮力圓夢，阿五黃河大鯉魚的廚師團(tuán)隊(duì)也將堅(jiān)守匠心，認(rèn)真做好本職工作，以美食之名，為亞運(yùn)會順利舉辦貢獻(xiàn)自己的一份力量。
多年來，阿五黃河大鯉魚一直以復(fù)興豫菜為己任，多次受邀參加“澳門美食節(jié)”“上海世博會”“馬來西亞美食嘉年華”“走進(jìn)香港賽馬會”“中國美食走進(jìn)聯(lián)合國”等美食活動，弘揚(yáng)豫菜文化，推動中餐發(fā)展！
此次出征杭州亞運(yùn)會，對于打響豫菜品牌，弘揚(yáng)豫菜文化，也是一次寶貴的契機(jī)。阿五將用河南味道，給國內(nèi)外嘉賓和運(yùn)動員留下更多美好的記憶！
來自亞洲45個(gè)國家的12000余名運(yùn)動員將齊聚杭州，角逐40個(gè)大項(xiàng)，爭奪481塊金牌。
作為亞運(yùn)會史上規(guī)模最大、項(xiàng)目最多、覆蓋面最廣的一屆，除了精彩的比賽和盛大的開幕式之外，運(yùn)動員們吃什么、怎么吃，也備受關(guān)注。
△圖片源自杭州第19屆亞運(yùn)會官微
據(jù)悉，賽事期間，亞運(yùn)村共有6個(gè)餐廳提供就餐服務(wù)，除了東亞風(fēng)味、南亞及次大陸風(fēng)味、阿拉伯及中東風(fēng)味、歐陸風(fēng)味、西式快餐等美食，亞運(yùn)村還邀請了來自全國各地的優(yōu)秀餐飲品牌奔赴亞運(yùn)村，提供安全、美味、健康、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)，阿五黃河大鯉魚受邀代表河南前往提供餐飲服務(wù)。
日前，一場簡單而隆重的出征儀式在鄭州舉辦。
阿五黃河大鯉魚廚師團(tuán)隊(duì)帶著滿滿的責(zé)任和使命，奔赴杭州亞運(yùn)村。他們將在杭州亞運(yùn)村餐廳，為來自亞洲各國的運(yùn)動員、工作人員烹制河南特色美食。
杭州、鄭州，一個(gè)是芳華宋韻、數(shù)字之城，一個(gè)是氣韻商都、烹飪源頭，因?yàn)閬嗊\(yùn)會再次聯(lián)系在一起，在亞運(yùn)會這片賽場上共同展現(xiàn)中華美食的精髓和魅力。
豫菜，也叫河南菜，主要特點(diǎn)是：“五味調(diào)和、質(zhì)味適中”，是中國烹飪的淵源和主體，有“百菜之源、菜系之母”的美譽(yù)。
宋時(shí)飲食文化的南遷，造就和豐富了杭州本地的特色風(fēng)味，豫杭兩地菜系，本是一脈相承。
當(dāng)運(yùn)動健兒在亞運(yùn)會賽場上勇敢追夢、奮力圓夢，阿五黃河大鯉魚的廚師團(tuán)隊(duì)也將堅(jiān)守匠心，認(rèn)真做好本職工作，以美食之名，為亞運(yùn)會順利舉辦貢獻(xiàn)自己的一份力量。
多年來，阿五黃河大鯉魚一直以復(fù)興豫菜為己任，多次受邀參加“澳門美食節(jié)”“上海世博會”“馬來西亞美食嘉年華”“走進(jìn)香港賽馬會”“中國美食走進(jìn)聯(lián)合國”等美食活動，弘揚(yáng)豫菜文化，推動中餐發(fā)展！
此次出征杭州亞運(yùn)會，對于打響豫菜品牌，弘揚(yáng)豫菜文化，也是一次寶貴的契機(jī)。阿五將用河南味道，給國內(nèi)外嘉賓和運(yùn)動員留下更多美好的記憶！