日前，平頂山市衛(wèi)東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局出動(dòng)執(zhí)法人員50多人，對(duì)轄區(qū)早餐食品安全開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，共檢查早餐店70多家。

“現(xiàn)在正是季節(jié)交替的時(shí)候，大家一定要繃緊食品安全弦，讓大家吃上放心早餐。”當(dāng)天清晨6時(shí)許，天剛蒙蒙亮，建東小區(qū)里，衛(wèi)東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員挨家挨戶(hù)對(duì)早餐店鋪進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查證照、“三防”設(shè)施、衛(wèi)生狀況、經(jīng)營(yíng)秩序等。

“請(qǐng)放心，我們堅(jiān)決落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生制度，保證大家吃上健康、衛(wèi)生的早餐。”在十礦家屬區(qū)，早餐店經(jīng)營(yíng)者劉先生說(shuō)。在五一路中段一家早餐店內(nèi)，執(zhí)法人員叮囑經(jīng)營(yíng)者要為熟食覆蓋擋蠅網(wǎng)，并且及時(shí)清理顧客使用后的碗筷，打掃地面衛(wèi)生。

執(zhí)法人員認(rèn)真檢查每一家店鋪是否取得相關(guān)證照并在顯著位置懸掛；從業(yè)人員是否定期檢查身體并取得健康證明，是否穿戴清潔的工作衣帽，佩戴口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生；是否嚴(yán)格執(zhí)行食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度，經(jīng)營(yíng)的食品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，是否使用有毒、有害食品原料進(jìn)行加工制售等內(nèi)容。

“食品安全是群眾高度關(guān)注的民生話(huà)題，我們會(huì)積極回應(yīng)大家對(duì)食品安全的關(guān)切，引導(dǎo)群眾參與食品安全社會(huì)共抓共治，守護(hù)百姓舌尖上的安全。”衛(wèi)東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)白國(guó)強(qiáng)說(shuō)。