頂端新聞•河南商報記者 孫超 通訊員 李萬鵬 王旭歌

霜降前后，平頂山市寶豐縣商酒務(wù)鎮(zhèn)張莊村益康農(nóng)業(yè)生姜種植基地的400畝生姜迎來了豐收。田埂上，生姜收獲機往來穿梭，10多名村民正忙著挖姜、脫泥、剪枝、裝箱、搬運、入窖，一套動作行云流水?？諝庵袧鉂獾男晾鼻逑悖A(yù)示著今年又是一個豐收年。

“姜可是個寶，有‘菜中之祖’的稱號，自古被醫(yī)學(xué)家視為藥食同源的保健品。它既怕冷又怕熱，既怕干又怕濕，需要細心呵護。我們建了一座可以儲存500噸生姜的地窖，生姜在這里，即使儲藏三四年，也依然能保持新鮮如初。”寶豐縣益康農(nóng)業(yè)生姜種植基地負責(zé)人李偉旗介紹說。

近年來，生姜基地種植面積逐年擴大，從去年的110畝，發(fā)展到現(xiàn)在的400畝，預(yù)計明年可達600畝。為進一步提高抵御市場風(fēng)險的能力，2020年，李偉旗在技術(shù)人員的建議下，投資100多萬元修建了這座地窖。因土壤導(dǎo)熱性弱、濕度變化較穩(wěn)定、氣體交換較差等特性，窖內(nèi)能夠維持較低溫度和較高二氧化碳濃度，從而保證了生姜長時間貯藏，也不會蔫縮變質(zhì)。

“通過去年的摸索，再加上今年精細化的管理，生姜畝產(chǎn)有望達到15000斤。”李偉旗說。

“益康農(nóng)業(yè)生姜種植基地是今年我縣遴選出的唯一一個農(nóng)業(yè)科技示范展示基地。”寶豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長文勝偉介紹。近年來，該縣大力實施基層農(nóng)技推廣項目，以培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和專業(yè)技術(shù)人才、推廣新品種新技術(shù)為主要任務(wù)，按照“選好一個、帶動一片、致富一方”的原則，每年在全縣范圍內(nèi)遴選出示范作用好、輻射能力帶動強的農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場等作為農(nóng)業(yè)科技示范主體，為他們送去技術(shù)和物化補助，并通過他們在全縣推廣應(yīng)用新品種、新技術(shù)。

作為寶豐縣唯一一個農(nóng)業(yè)科技示范展示基地，李偉旗不斷在規(guī)模種植、產(chǎn)業(yè)鏈延伸方面下功夫，積極探索構(gòu)建“公司+基地+農(nóng)戶”模式，為農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)的同時，實現(xiàn)信息、市場等平臺共享，促進“產(chǎn)供銷一條龍”的發(fā)展，助推生姜產(chǎn)業(yè)提效增值，為鄉(xiāng)村振興做貢獻。

農(nóng)業(yè)發(fā)展必須依靠科技進步，而科技進步必須有科技人才支撐。目前，該縣組建了一支60人的農(nóng)技推廣隊伍、遴選農(nóng)業(yè)科技示范主體46個、農(nóng)業(yè)科技示范展示基地1個。

“下一步，我們將進一步聚焦主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)需求，構(gòu)建多層次農(nóng)業(yè)科技示范載體，逐步實現(xiàn)村有科技示范主體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有科技展示樣板、縣有產(chǎn)業(yè)示范基地的農(nóng)業(yè)發(fā)展格局，助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。”寶豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長文勝偉說。