日前，河南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局對(duì)2020年“地方特色餐飲文化交流活動(dòng)”表現(xiàn)突出的單位進(jìn)行了表彰，郟縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局憑著出色的組織、優(yōu)質(zhì)高效的后勤服務(wù)脫穎而出，成為我省唯一獲此殊榮的縣級(jí)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局。郟縣??面獲得“十大優(yōu)秀特色小吃”，郟縣豆腐菜、老式拌粉肉獲得“十大優(yōu)秀菜品”。

2020年11月，郟縣作為平頂山市代表參加了全省“地方特色餐飲文化交流”活動(dòng)，先后在省政府綜合辦公樓機(jī)關(guān)餐廳、省直機(jī)關(guān)綜合辦公樓機(jī)關(guān)餐廳、省紀(jì)委機(jī)關(guān)餐廳等處展示了具有郟縣特色的地方小吃和菜品制作工藝。

參加活動(dòng)前，郟縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局成立了籌備組、保障組、采購(gòu)組和宣傳服務(wù)小組，多次召開(kāi)會(huì)議安排部署，并組織有關(guān)人員先后到長(zhǎng)橋鎮(zhèn)、茨芭鎮(zhèn)、姚莊鄉(xiāng)、冢頭鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)精選各種土特產(chǎn)和扶貧產(chǎn)品，堅(jiān)持“宣傳地方特色，弘揚(yáng)美食文化”的原則，圍繞“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)、生態(tài)健康”的主題，科學(xué)制定了菜品食譜，精心篩選了展示產(chǎn)品。

交流活動(dòng)中，郟縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局精心選派5名技藝精湛的優(yōu)秀廚師現(xiàn)場(chǎng)制作，展示郟縣地方特色餐飲文化，并與省直餐廳廚師相互交流學(xué)習(xí)。郟縣紅牛肉、郟縣燒雞及郟縣燒兔3種特色菜品受到了廣泛歡迎；現(xiàn)場(chǎng)制作的郟縣??面、郟縣豆腐菜、郟縣燉三寶、郟縣老式羊肉湯、郟縣糊湯面、廣天特色扣碗和冢頭八大碗等二十余種風(fēng)味小吃，引起人們極大興趣和關(guān)注，一度出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)現(xiàn)象，形成了“供不應(yīng)求”的局面。

同時(shí)，郟縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局還精心向省直機(jī)關(guān)廣大干部職工展示了黃班長(zhǎng)食品系列、中原紅飲品系列、廣天鑄鐵鍋系列、姚莊金鑲玉產(chǎn)品等30余種名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，制作播放了郟縣美食文化宣傳片，把地方特色食材和農(nóng)副產(chǎn)品與消費(fèi)扶貧結(jié)合起來(lái)，弘揚(yáng)了歷史悠久的郟縣特色餐飲文化?；顒?dòng)結(jié)束后，2020年12月30日，郟縣縣委、縣政府收到了一封來(lái)自河南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局專(zhuān)門(mén)發(fā)來(lái)的感謝信，感謝郟縣縣委、縣政府對(duì)河南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局組織的全省機(jī)關(guān)事務(wù)系統(tǒng)“地方特色餐飲文化交流”活動(dòng)的高度重視與大力支持，以及郟縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的積極配合。

“雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。下一步，郟縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局在公務(wù)接待工作中將牢記宗旨，積極作為，充分發(fā)揮郟縣“飲食六絕”傳統(tǒng)特色，在接待內(nèi)容上下功夫，在保障服務(wù)上做文章，精耕細(xì)作、精益求精，樹(shù)立后勤服務(wù)新形象，打造公務(wù)接待新品牌，不斷開(kāi)創(chuàng)后勤服務(wù)保障新局面。”郟縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

編輯：李英旋