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      品味仰韶文化 傳承工匠精神

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-06-13  來源:河南商報(bào)  作者:張翔  瀏覽次數(shù):18721
      核心提示:  一飲七千歲,一醉五千年,酒里不僅是仰韶人的故事還有厚重的仰韶文化?! {借超級(jí)大單品彩陶坊的突圍,仰韶酒業(yè)扛起了豫酒振興的大旗。仰韶酒業(yè)見證了豫酒的發(fā)展歷程,也成為研究豫酒企業(yè)的樣本?! 〗承摹 ?000工匠釀一瓶好酒  10年磨礪仰韶逆勢(shì)飛

        
      “一飲七千歲,一醉五千年”,酒里不僅是仰韶人的故事還有厚重的仰韶文化。

        
      憑借超級(jí)大單品彩陶坊的突圍,仰韶酒業(yè)扛起了豫酒振興的大旗。仰韶酒業(yè)見證了豫酒的發(fā)展歷程,也成為研究豫酒企業(yè)的樣本。

        
      匠心

        
      3000工匠釀一瓶好酒

        
      10年磨礪仰韶逆勢(shì)飛揚(yáng)

        
      什么是匠心?匠心就是專注、專業(yè),專一。仰韶酒業(yè)董事長(zhǎng)侯建光說,他一生只為釀一瓶好酒,好酒要具備好看、好聞、好喝、好受的“四好”品質(zhì)。

        
      6月8日~9日,全國(guó)百家媒體走進(jìn)仰韶酒業(yè)參觀了釀造車間、制曲車間、包裝車間、陶藏館、萬(wàn)噸恒溫酒窖、河南白酒博士后研發(fā)基地、黨建文化展覽館等,詳細(xì)了解了一瓶好酒的“前世今生”。

        
      講解員介紹,仰韶彩陶坊精選高粱、豌豆、小麥、大麥、蕎麥、大米、小米、玉米、糯米等9種糧食,使用陶泥發(fā)酵、陶甑蒸餾、陶壇貯存、陶瓶盛裝,具有香、甜、凈、雅、融等特點(diǎn),也形成了具有河南特色的陶融香。

        
      在釀酒車間師傅告訴記者,從蒸鍋里流出來的是原酒,酒花大的度數(shù)高,酒花小的度數(shù)低。有經(jīng)驗(yàn)的師傅們,接上一碗,在手里一晃,通過酒花大致就能看出酒的度數(shù)。

        
      在仰韶酒業(yè),工匠精神不是侯建光一個(gè)的追求,而是全廠3000多名員工的信仰,不論是技術(shù)工程師,還是給貨箱釘釘子的普通工人,大家都精益求精,力爭(zhēng)做成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2018年,彩陶坊上市10年,工匠精神也為這家企業(yè)注入了不竭動(dòng)力。

       
      文化

        
      五大定位奠定發(fā)展軌跡

        
      創(chuàng)新管理引領(lǐng)企業(yè)升級(jí)

        
      “激情的仰韶人,引燃先祖的火種;激情的仰韶人,重塑彩陶的光華……”每天早上,全廠職工唱起仰韶之歌《2018仰韶再出發(fā)》,歌聲回響在耳際,企業(yè)文化已深入人心。

        
      侯建光告訴記者,仰韶酒業(yè)的各項(xiàng)工作開展都圍繞著科技仰韶、品質(zhì)仰韶、文化仰韶、生態(tài)仰韶和誠(chéng)信仰韶五大定位。作為一個(gè)仰韶人要重點(diǎn)做好兩件事:一是微生物與物之間的自然科學(xué);二是消費(fèi)者與工作人員的社會(huì)科學(xué)。

        
      他介紹,仰韶酒業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念是“求良求強(qiáng),不求大;求穩(wěn)求速,不求快”,為實(shí)現(xiàn)仰韶特色百年事業(yè)為奮斗。同時(shí)仰韶酒業(yè)還確立了意識(shí)形態(tài)管理、產(chǎn)品品質(zhì)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷管理的三大管理理念。

        
      仰韶酒業(yè)總經(jīng)理郭富祥分析總結(jié)了仰韶的基因密碼,他認(rèn)為,仰韶之所以能夠成功第一是產(chǎn)品的品質(zhì)管理,第二是品牌的建設(shè),第三是人才戰(zhàn)略的布局。

          
      訪談

        
      彩陶坊天時(shí)系列品牌裂變 

        
      精準(zhǔn)定位搶占市場(chǎng)空白

        
      在談到2018年的經(jīng)營(yíng)思路時(shí),侯建光表示市場(chǎng)營(yíng)銷的方向?qū)⒕o緊圍繞“調(diào)結(jié)構(gòu)、挺價(jià)格、抓品牌、抓管理、促銷售”15字方針,將彩陶坊天時(shí)裂變出太陽(yáng)、月亮、星星3個(gè)產(chǎn)品。

        
      值得一提的是,本次活動(dòng)中還成立了仰韶酒業(yè)品質(zhì)代言人俱樂部,參會(huì)媒體嘉賓受邀成首批會(huì)員。此舉不僅吸引更多媒體人為仰韶貢獻(xiàn)智慧,同時(shí)也為仰韶民間代言人活動(dòng)開啟了新的序幕。


      作者:河南商報(bào)記者 張翔
      編輯:河南商報(bào) 趙琦
      來源:河南商報(bào)


       
       
       

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