南京人愛(ài)吃野菜是出了名的。不過(guò)，野菜可不能隨便吃，萬(wàn)一吃到毒草，可是會(huì)要命的。3月17日，南京市浦口醫(yī)院急診科主任胡東東在醫(yī)療群中緊急求助：“請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)認(rèn)識(shí)這種植物，一位患者誤吃中毒，嘔吐了。”一名老中醫(yī)確認(rèn)：這種“野菜”其實(shí)是“毒草”，名叫石蒜，是不能輕易食用的。（見(jiàn)3月19日《金陵晚報(bào)》）
野菜很少大批量進(jìn)入市場(chǎng)，有的是普通市民采挖了野菜，自己吃不了將剩余部分拿到市場(chǎng)上銷售，有的是農(nóng)民雇用人采挖之后，轉(zhuǎn)手銷售。不管是哪一種方式，野菜的銷售都因?yàn)槠涮厥庑?，躲過(guò)了市場(chǎng)部門的監(jiān)管。再加之，很多小批量的野菜是在街頭巷尾銷售的，則加大了“食用野菜”的危險(xiǎn)等級(jí)，成為百姓舌尖上的安全隱患。
春季到來(lái)，野菜大量上市，也是誤食“毒草”的高發(fā)期。既然百姓喜歡吃，有關(guān)部門就應(yīng)該想辦法確保野菜的安全。監(jiān)管部門應(yīng)該將野菜的銷售納入監(jiān)管體系，要像監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品安全一樣，監(jiān)管野菜的安全。所有銷售的野菜必須進(jìn)入正規(guī)市場(chǎng)，不在正規(guī)市場(chǎng)銷售的要嚴(yán)厲打擊。而進(jìn)入市場(chǎng)銷售的野菜，也需要進(jìn)行儀器的檢驗(yàn)檢疫，由專業(yè)人員將毒草攔截在百姓的舌尖之外。
作者：郭元鵬
來(lái)源：河南日?qǐng)?bào)
編輯：河南商報(bào) 孫亞男
