鳳凰新媒體高級(jí)副總裁劉春，中國意境菜創(chuàng)始人、金梧桐中國餐廳指南評(píng)委會(huì)終身主席大董，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)特邀副會(huì)長、國際中餐名廚專業(yè)委員會(huì)主席、金梧桐中國餐廳指南評(píng)委會(huì)主席屈浩等嘉賓及百余位餐飲企業(yè)代表出席此次活動(dòng)。
金梧桐中國餐廳指南
人氣口碑雙認(rèn)證
金梧桐中國餐廳指南評(píng)委會(huì)終身主席大董先生為晚宴致辭：“在今天這個(gè)充滿不確定的時(shí)代，我依然堅(jiān)信一件事：餐飲，是人類最后一個(gè)不可取代的剛需場(chǎng)所。再智能的世界，也需要一碗熱湯；再高速的生活，也需要一個(gè)慢下來吃飯的地方。”
“金梧桐”作為中國餐飲界品質(zhì)風(fēng)向標(biāo)，以嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)甄選年度標(biāo)桿，由金梧桐中國餐廳指南評(píng)選委員會(huì)成員推薦入圍，經(jīng)鳳凰網(wǎng)、鳳凰新聞客戶端億萬用戶參與投票，匯總票數(shù)并加權(quán)金梧桐中國餐廳指南評(píng)選委員會(huì)主席團(tuán)意見，綜合鳳凰網(wǎng)美食媒體觀點(diǎn)，最終產(chǎn)生獎(jiǎng)項(xiàng)結(jié)果。
值得一提的是，金梧桐今年迎來重要升級(jí)，打破了南北分區(qū)，將人氣餐廳榜單提升至全國維度。這意味著，全國各地具有人氣、接地氣、能代表一方煙火的美食地標(biāo)將同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)，無論是連鎖餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化魅力，還是獨(dú)立小館的個(gè)性表達(dá)，都將在這份全國榜單中找到自己的坐標(biāo)。
今年共有325間餐廳脫穎而出，斬獲“人氣餐廳”殊榮。柏景軒·京韻、徐記海鮮、眉州東坡、紫光園等知名餐飲品牌榮獲該獎(jiǎng)項(xiàng)。
阿五黃河大鯉魚以原創(chuàng)新豫菜、獨(dú)特的豫文化體驗(yàn)及優(yōu)質(zhì)服務(wù)，榮獲 「金梧桐中國餐廳指南?2025人氣餐廳」，成為鄭州連續(xù)兩年榮獲此獎(jiǎng)項(xiàng)的餐飲品牌。
新豫菜開創(chuàng)者
21年對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守
榮耀背后，是阿五21年來對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守，嚴(yán)格甄選優(yōu)質(zhì)食材，堅(jiān)持匠心烹飪，不用預(yù)制菜，讓食客品嘗安全美味的食物。
秉承“傳承不守舊、創(chuàng)新不離宗”的出品理念，創(chuàng)新研發(fā)新豫菜，為豫菜復(fù)興注入強(qiáng)勁生命力。
吃豫菜，聽豫劇，享河南待客之道，作為豫文化體驗(yàn)餐廳，豫劇表演一直深受食客喜愛，鏗鏘婉轉(zhuǎn)的豫劇唱腔帶來全方位視聽享受，成為國內(nèi)嘉賓乃至國際友人“品味河南”的重要窗口。
餐飲業(yè)的浪潮永遠(yuǎn)奔涌向前，期待越來越多人走進(jìn)阿五，體驗(yàn)高品質(zhì)豫菜，感受更多難忘的舌尖記憶。