據(jù)悉，河南壽酒集團(tuán)位于新鄉(xiāng)，始建于1957年，由一個(gè)15人的手工小作坊，發(fā)展成為擁有員工1000余人，濃香型窖池1030余座，醬香型窖池23座，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)濃香型大曲酒3600噸，醬香型大曲酒500噸，白酒灌裝能力10000余噸，大曲酒貯存能力達(dá)20000噸，固定資產(chǎn)2.6億元的集曲酒釀造、白酒生產(chǎn)、燃料乙醇、DDGS高蛋白飼料、金融、貿(mào)易等為一體的現(xiàn)代化集團(tuán)公司。

據(jù)李峰介紹說(shuō)，集團(tuán)形成了“壽酒”系列、“洞藏酒”系列、“文化酒”系列、“百泉春酒”系列四大系列產(chǎn)品。壽酒是豫酒甚至中國(guó)白酒中少有的真正洞藏精品，經(jīng)過(guò)靈洞洞藏后的壽酒形成了“柔而不淡、綿而不薄、爽而不燥” 的獨(dú)有風(fēng)格。在梁邦昌、趙書(shū)民、等著名白酒專(zhuān)家分別對(duì)42度壽酒和52度壽酒進(jìn)行了品鑒，與會(huì)專(zhuān)家對(duì)儒香型壽酒給出了客觀高度的評(píng)價(jià)。

中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)表示，河南壽酒集團(tuán)始終以“天道酬勤，商道酬信，儒道酬誠(chéng)”貫穿經(jīng)營(yíng)全過(guò)程，結(jié)合中國(guó)白酒未來(lái)發(fā)展的“品牌化，協(xié)同化，規(guī)范化”三大趨勢(shì)，不斷輸入新的運(yùn)營(yíng)思維，不斷加強(qiáng)市場(chǎng)消費(fèi)的調(diào)研、協(xié)調(diào)和引導(dǎo)，提升綜合服務(wù)能力。

原河南省副省長(zhǎng)李志斌說(shuō)，壽酒是健康型酒，未來(lái)的空間不容小覷，要樹(shù)立“大健康、大產(chǎn)業(yè)、大發(fā)展”的格局，使企業(yè)快速提升發(fā)展。

中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅指出，在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代大背景下，河南壽酒集團(tuán)以“民以食為天，食以安為先”為經(jīng)線(xiàn)，以“美好生活雙提升”為維度，認(rèn)真摸把“生存型消費(fèi)”向“健康型、享受型消費(fèi)”的轉(zhuǎn)變契機(jī)，探索“新時(shí)代食品流通”新方向，營(yíng)造了食品流通“現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、網(wǎng)絡(luò)化、便利化、人性化、法制化”的新模式，更大程度上滿(mǎn)足了廣大消費(fèi)者對(duì)“生活質(zhì)量”和“生命質(zhì)量”的深層次訴求。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華講到，河南壽酒集團(tuán)充分把握和利用南太行“微氣候圈”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，打造出不可復(fù)制的集曲酒釀造、洞藏貯存和酒體設(shè)計(jì)研發(fā)為一體的“百泉春壽酒黃金金三角”，連續(xù)捧回四個(gè)國(guó)際大獎(jiǎng)，榮獲“中國(guó)酒業(yè)十年最美酒廠”等榮譽(yù)。新常態(tài)要有新發(fā)展，大企業(yè)要有大擔(dān)當(dāng)。希望河南壽酒集團(tuán)將繼續(xù)擔(dān)當(dāng)責(zé)任抗鼎使命，繼續(xù)挖掘、傳承、弘揚(yáng)中國(guó)壽酒文化，造好酒品。

在2018首屆中國(guó)壽酒文化研討會(huì)上，專(zhuān)家、學(xué)者對(duì)中國(guó)壽酒的發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)的市場(chǎng)定位進(jìn)行深入的探討，從各個(gè)角度分析了壽酒的市場(chǎng)價(jià)值，為中國(guó)壽酒指明了發(fā)展方向。專(zhuān)家、學(xué)者認(rèn)為，壽酒的發(fā)展方向應(yīng)有以往的白酒市場(chǎng)化向白酒健康化轉(zhuǎn)變，賦予白酒新的使命和新的價(jià)值。

作者：李謨昱
編輯：河南商報(bào)趙琦
來(lái)源：河南商報(bào)