為弘揚(yáng)中秋文化，促進(jìn)月餅行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，提振大眾消費(fèi)信心和能力，河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)于2023年7月11日在鄭州召開(kāi)了第十二屆中原月餅文化節(jié)活動(dòng)座談會(huì)。河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陳振杰、各省轄市、濟(jì)源示范區(qū)食品工業(yè)協(xié)會(huì)（食品辦）、各省直管縣（市）食品工業(yè)主管部門主要負(fù)責(zé)人參加了座談，會(huì)議由秘書(shū)長(zhǎng)牛景紅主持。

本次座談會(huì)是為了辦好第十二屆中原月餅文化節(jié)而召開(kāi)的，會(huì)議希望各參會(huì)單位負(fù)責(zé)人為第十二屆中原月餅文化節(jié)系列活動(dòng)的舉辦積極建言獻(xiàn)策。



座談會(huì)中，各參會(huì)單位負(fù)責(zé)人就本地月餅及焙烤業(yè)目前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的基本情況進(jìn)行了介紹，提出了目前我省月餅及焙烤業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題以及對(duì)舉辦第十二屆中原月餅文化節(jié)系列活動(dòng)的建議。





最后，陳振杰進(jìn)行了總結(jié)發(fā)言。他首先對(duì)各參會(huì)單位的到來(lái)表示了感謝。進(jìn)而指出由于疫情等原因，近幾年月餅及焙烤行業(yè)正面臨著嚴(yán)峻考驗(yàn)，在此階段，月餅及焙烤企業(yè)要推陳出新，勇于創(chuàng)新，研發(fā)迎合大眾喜愛(ài)的新產(chǎn)品，深挖月餅文化內(nèi)涵，樹(shù)立品牌意識(shí)、建設(shè)品牌文化，積極適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的新階段。同時(shí)，要以中原月餅文化節(jié)系列活動(dòng)為契機(jī)，弘揚(yáng)中秋文化，引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)，提振大眾消費(fèi)信心和能力。



此次座談會(huì)的成功召開(kāi)，促進(jìn)了我省月餅及焙烤企業(yè)間的溝通與交流，為第十二屆中原月餅文化節(jié)系列活動(dòng)的成功舉辦、提振大眾消費(fèi)信心和能力、促進(jìn)中秋消費(fèi)市場(chǎng)的繁榮奠定了良好的基礎(chǔ)。