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      鄭州市管城區(qū)回民第一小學實地考察餐飲公司

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-03-17  瀏覽次數(shù):9680
      核心提示:頂端新聞河南商報記者 李志遠 通訊員 李琳民以食為天,食以安為先。本著學生至上、保證食品安全的原則,鄭州市管城區(qū)回民第一小學校長路曉麗帶領(lǐng)校領(lǐng)導、教師和學生家長代表于3月15日到千味坊餐飲公司進行了實地考察。首先,在工作人員的帶領(lǐng)下,學校領(lǐng)導和家
       頂端新聞·河南商報記者 李志遠 通訊員 李琳

      民以食為天,食以安為先。

      本著學生至上、保證食品安全的原則,鄭州市管城區(qū)回民第一小學校長路曉麗帶領(lǐng)校領(lǐng)導、教師和學生家長代表于3月15日到千味坊餐飲公司進行了實地考察。

      首先,在工作人員的帶領(lǐng)下,學校領(lǐng)導和家長代表針對學生的營養(yǎng)配餐食譜,從原材料采購、食品加工制作、配送方式、消毒措施等一系列與食品安全相關(guān)問題進行了考察。

      隨后,大家走進了食堂,實地參觀了加工間,工作人員對食堂各功能間布局、衛(wèi)生管理、餐具消毒、每周食譜等相關(guān)情況進行了介紹。

      同時,餐飲公司工作人員還向家長們詳細講解了食堂工作制度、每一餐的制作流程和午餐的配送過程,耐心地解答了家長們提出的各種問題。

      考察活動結(jié)束后,校長路曉麗表示:“在當下疫情防控期間,一定要嚴格把控每一關(guān),在滿足學生‘吃得飽、吃得好’的基礎(chǔ)上,更要做到‘吃得安全、吃得健康’,達到學校、學生和家長滿意的結(jié)果。”

       
       
       

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