民以食為天，食以安為先。

本著學(xué)生至上、保證食品安全的原則，鄭州市管城區(qū)回民第一小學(xué)校長(zhǎng)路曉麗帶領(lǐng)校領(lǐng)導(dǎo)、教師和學(xué)生家長(zhǎng)代表于3月15日到千味坊餐飲公司進(jìn)行了實(shí)地考察。

首先，在工作人員的帶領(lǐng)下，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和家長(zhǎng)代表針對(duì)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)配餐食譜，從原材料采購(gòu)、食品加工制作、配送方式、消毒措施等一系列與食品安全相關(guān)問題進(jìn)行了考察。

隨后，大家走進(jìn)了食堂，實(shí)地參觀了加工間，工作人員對(duì)食堂各功能間布局、衛(wèi)生管理、餐具消毒、每周食譜等相關(guān)情況進(jìn)行了介紹。

同時(shí)，餐飲公司工作人員還向家長(zhǎng)們?cè)敿?xì)講解了食堂工作制度、每一餐的制作流程和午餐的配送過程，耐心地解答了家長(zhǎng)們提出的各種問題。

考察活動(dòng)結(jié)束后，校長(zhǎng)路曉麗表示：“在當(dāng)下疫情防控期間，一定要嚴(yán)格把控每一關(guān)，在滿足學(xué)生‘吃得飽、吃得好’的基礎(chǔ)上，更要做到‘吃得安全、吃得健康’，達(dá)到學(xué)校、學(xué)生和家長(zhǎng)滿意的結(jié)果。”