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      河南商報電子版

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      果蔬沒吃夠,可能會減壽1.73歲!

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-05-13  瀏覽次數(shù):29520
      核心提示:蔬菜、水果吃少了,可能會減少壽命。5月12日,2019年全民營養(yǎng)周暨520中國學生營養(yǎng)日主題宣傳活動在鄭州舉行。目前,我國有2.9億名心血管病患者,導致該病高發(fā)的原因,就是人們吃得越來越油,蔬菜、水果沒吃夠。相關數(shù)據(jù)顯示,男的壽命會因此減少1.8歲,女的會

      蔬菜、水果吃少了,可能會減少壽命。

      5月12日,“2019年全民營養(yǎng)周暨‘5·20’中國學生營養(yǎng)日主題宣傳活動”在鄭州舉行。

      目前,我國有2.9億名心血管病患者,導致該病高發(fā)的原因,就是人們吃得越來越“油”,蔬菜、水果沒吃夠。相關數(shù)據(jù)顯示,男的壽命會因此減少1.8歲,女的會減少1.58歲。

        
      問題  

      蔬菜水果沒“吃到位” 影響居民壽命平均少活1歲多

      在當天的活動現(xiàn)場,河南省營養(yǎng)學會秘書長張書芳說,雖然人們生活水平不斷提高,營養(yǎng)健康狀況也有明顯改善,可大量資料表明,人們?nèi)悦媾R營養(yǎng)不足與過剩并存的雙重挑戰(zhàn)。

      比如,國家心血管病中心2018年發(fā)布的《中國心血管病報告2017》就明確提出,我國心血管病患病人數(shù)已達2.9億,而導致該病高發(fā)的原因,主要就是人們運動太少、吃得越來越“油”以及蔬菜、水果攝入量不夠。

        而吃得不夠,甚至還會減少壽命。據(jù)介紹,中國疾病預防控制中心慢性傳染性疾病預防中心研究發(fā)現(xiàn),因水果攝入量不足,造成我國居民期望壽命損失1.73歲。

        “男的是1.8歲,女的是1.58歲。”張書芳補充說。

      建議 

      每天1斤蔬菜、半斤水果 1/2蔬菜“顏色要深”

      提高蔬菜水果的攝入量能有效降低心血管病、肺癌和糖尿病等慢性病發(fā)病率。目前,我國居民蔬菜攝入量為每天269.7克,水果攝入量處于較低水平。“農(nóng)村和邊遠地區(qū),水果的攝入量應該每天只有40克左右,遠低于每天200~350克的推薦標準。”張書芳說。

      他推薦居民每天攝入300~500克蔬菜,其中,深色蔬菜應占1/2;每天要攝入200~350克新鮮水果。簡言之,就是每人每天要吃1斤蔬菜、半斤水果。

      “我們提倡餐餐有蔬菜,天天有水果。”張書芳說,特殊人群除外,市民最好選擇生吃當季新鮮水果,要明白果汁代替不了水果,而鮮榨果汁考慮機器消毒等情況,也不作特別推薦。

      記者: 河南商報 王苗苗
      編輯:河南商報  郭爽
      來源:河南商報

       
       
       

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