8月9日下午，首屆河粉節(jié)在鄭州文博酒城舉行，同時(shí)白酒課堂正式開講。河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮、河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)彭希安、瑞城傳媒集團(tuán)董事長(zhǎng)王永祥、鄭州仰韶酒業(yè)營(yíng)銷公司總經(jīng)理衛(wèi)凱、上海觀峰企業(yè)管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)楊永華、鄭州亮劍營(yíng)銷咨詢有限公司董事長(zhǎng)牛恩坤等酒圈人士和白酒愛好者參加。
“固態(tài)釀造白酒、液態(tài)釀造白酒有什么不同？如何區(qū)別？”河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)總工程師趙書民作為此次白酒課堂的主講嘉賓，以權(quán)威白酒專家的身份，現(xiàn)場(chǎng)做了白酒知識(shí)主題演講，與會(huì)人員受益匪淺，對(duì)白酒知識(shí)進(jìn)行了普及。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，還進(jìn)行了白酒盲品，在趙書民的指導(dǎo)下，現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)一步加深了對(duì)白酒的了解和認(rèn)識(shí)。
“我原來只知道白酒香型不同，今天聽完演講才明白白酒還分為固態(tài)和液態(tài)釀造法。”前來聽講座的吳先生說今天真是漲見識(shí)了。
仰韶代表豫酒在活動(dòng)上進(jìn)行發(fā)言，衛(wèi)凱說，作為豫酒的領(lǐng)軍企業(yè)，仰韶以“振興豫酒，繁榮豫酒”為己任，在豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃下，仰韶酒業(yè)及時(shí)行動(dòng)，在品牌勢(shì)能打造方面第一時(shí)間展開動(dòng)作，與媒體聯(lián)合開展“我是河南人，我為豫酒代言”、“到河南，喝陶香”等一系列征文活動(dòng)，均取得了良好的反響。這些年來，仰韶立足中原“兼容并蓄”的文化特性，依托7000年仰韶酒文化，打造文化品牌，弘揚(yáng)產(chǎn)品個(gè)性，以彩陶坊系列與仰韶系列兩大分支為依托，深度融合仰韶文化于產(chǎn)品中，受到了政商界人士和廣大消費(fèi)者的好評(píng)和青睞，迅速成為河南省政商務(wù)用酒第一品牌，使仰韶文化在河南白酒的對(duì)外交流與合作中發(fā)揮了積極作用。仰韶彩陶坊酒獨(dú)有的文化屬性使其成為中原的一張亮麗名片，代表著中原文化、河南形象、地域特產(chǎn)。
熊玉亮表示，以后要多開展這樣的活動(dòng)，給消費(fèi)者普及白酒知識(shí)。
最后，參會(huì)嘉賓和粉絲還參觀了古色古香的文博酒城。
作者：李謨昱
編輯：河南商報(bào) 趙琦
來源：河南商報(bào)網(wǎng)
