盛夏七月，熱辣相約。7月17日-20日，2025第十屆鄭州火鍋食材用品展覽會在中原國際會展中心隆重舉行，此次展會規(guī)模突破13.5萬平方米，匯聚了4000余家優(yōu)質(zhì)品牌和超20萬專業(yè)觀眾，共同見證火鍋行業(yè)的蓬勃發(fā)展與創(chuàng)新成果。作為火鍋油碟領(lǐng)域的開創(chuàng)者，馨田火鍋油碟攜明星產(chǎn)品重磅參展，以卓越品質(zhì)與創(chuàng)新實力成為展會焦點，為中原消費(fèi)者帶來地道的川渝風(fēng)味體驗。
2025第十屆鄭州火鍋食材用品展覽會現(xiàn)場
鄭州作為國家中心城市和中原城市群核心城市，近年來餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，火鍋文化蓬勃興盛，呈現(xiàn)出多元化、品質(zhì)化、數(shù)字化的新趨勢。據(jù)火鍋餐見發(fā)布的《2023中國火鍋大數(shù)據(jù)報告》顯示，在2023年，鄭州已有餐飲門店10.5萬家，其中火鍋門店約6200家，每萬人擁有4.9家火鍋店，在十大熱門城市中，鄭州以68元的人均客單價排名最低，由此鄭州也被稱作“火鍋性價比之都”。火鍋餐見還顯示，鄭州的火鍋受眾非常廣，河南消費(fèi)者對川渝風(fēng)味具有很強(qiáng)的接受度。而油碟作為川渝火鍋的靈魂蘸料，市場需求持續(xù)攀升。
馨田火鍋油碟展位
馨田火鍋油碟此次參展，正是瞄準(zhǔn)中原市場的巨大潛力。展會現(xiàn)場，馨田火鍋油碟展位以“中國紅”為主視覺，巧妙融合重慶火鍋的熱烈與品牌匠心，現(xiàn)場芝麻油香氣繚繞，吸引眾多客商駐足。展臺上陳列著罐裝、瓶裝、桶裝等多規(guī)格產(chǎn)品矩陣，全面滿足家庭、餐飲及連鎖企業(yè)的差異化需求?，F(xiàn)場設(shè)置的火鍋品鑒區(qū)人氣火爆，客商在麻辣鮮香的味覺體驗中，深切感受馨田火鍋油碟“祛火降燥、快速降溫、提香增鮮、保護(hù)腸胃”的獨特風(fēng)味。
客商品鑒、交談
“馨田始終相信，好原料是品質(zhì)的根基。”馨田集團(tuán)副總裁何柏現(xiàn)場介紹，“我們嚴(yán)選湖北棗陽和埃塞俄比亞的優(yōu)質(zhì)芝麻，通過自主研發(fā)的低溫壓榨工藝，最大程度保留原料的營養(yǎng)和香氣。同時，我們創(chuàng)新應(yīng)用自主研發(fā)的全自動重量計重調(diào)配PLC控制系統(tǒng)、智能灌裝稱重系統(tǒng)，讓油品在調(diào)配、分裝環(huán)節(jié)更精準(zhǔn)、穩(wěn)定。”
馨田火鍋油碟
作為火鍋油碟品類的開創(chuàng)者，馨田在研發(fā)創(chuàng)新方面投入巨大。該公司斥資千萬打造了聯(lián)合創(chuàng)新研發(fā)中心&食品安全研究中心，通過全方位的管理體系確保產(chǎn)品品質(zhì)。目前，馨田火鍋油碟在全國火鍋市場的占有率超65%，在川渝連鎖火鍋品牌中的市占率約80%，且保持著穩(wěn)健的增長態(tài)勢。
馨田聯(lián)合創(chuàng)新研發(fā)中心&食品安全研究中心
馨田火鍋油碟高速灌裝生產(chǎn)線
憑借對市場需求的精準(zhǔn)把握和過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，馨田火鍋油碟已在河南市場取得顯著突破。據(jù)何柏介紹：“目前，我們在河南已經(jīng)成功開拓200余家餐飲客戶，與鍋圈食匯、巴莊重慶火鍋、天府火鍋、我的小板凳街坊火鍋等知名連鎖品牌建立了穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系。”
據(jù)艾媒咨詢調(diào)查數(shù)據(jù)，2024年火鍋市場規(guī)模為6413億元，2025年預(yù)計將攀升至6689億元，行業(yè)前景廣闊。從美團(tuán)最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，重慶火鍋和四川火鍋仍占據(jù)市場主導(dǎo)地位，同時特色化、個性化的新興火鍋品類也呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。
面對這一趨勢，馨田將持續(xù)深化產(chǎn)品創(chuàng)新，堅持“嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地、甄選新鮮原料、創(chuàng)新生產(chǎn)工藝、嚴(yán)控品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、打造香醇風(fēng)味、市場權(quán)威認(rèn)證、四大功效護(hù)航”七大核心優(yōu)勢，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動，為消費(fèi)者帶來綠色、健康、營養(yǎng)、美味的火鍋油碟體驗，持續(xù)推動中國火鍋行業(yè)的品質(zhì)升級和高質(zhì)量發(fā)展。
2025第十屆鄭州火鍋食材用品展覽會現(xiàn)場
鄭州作為國家中心城市和中原城市群核心城市，近年來餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，火鍋文化蓬勃興盛，呈現(xiàn)出多元化、品質(zhì)化、數(shù)字化的新趨勢。據(jù)火鍋餐見發(fā)布的《2023中國火鍋大數(shù)據(jù)報告》顯示，在2023年，鄭州已有餐飲門店10.5萬家，其中火鍋門店約6200家，每萬人擁有4.9家火鍋店，在十大熱門城市中，鄭州以68元的人均客單價排名最低，由此鄭州也被稱作“火鍋性價比之都”。火鍋餐見還顯示，鄭州的火鍋受眾非常廣，河南消費(fèi)者對川渝風(fēng)味具有很強(qiáng)的接受度。而油碟作為川渝火鍋的靈魂蘸料，市場需求持續(xù)攀升。
馨田火鍋油碟展位
馨田火鍋油碟此次參展，正是瞄準(zhǔn)中原市場的巨大潛力。展會現(xiàn)場，馨田火鍋油碟展位以“中國紅”為主視覺，巧妙融合重慶火鍋的熱烈與品牌匠心，現(xiàn)場芝麻油香氣繚繞，吸引眾多客商駐足。展臺上陳列著罐裝、瓶裝、桶裝等多規(guī)格產(chǎn)品矩陣，全面滿足家庭、餐飲及連鎖企業(yè)的差異化需求?，F(xiàn)場設(shè)置的火鍋品鑒區(qū)人氣火爆，客商在麻辣鮮香的味覺體驗中，深切感受馨田火鍋油碟“祛火降燥、快速降溫、提香增鮮、保護(hù)腸胃”的獨特風(fēng)味。
客商品鑒、交談
“馨田始終相信，好原料是品質(zhì)的根基。”馨田集團(tuán)副總裁何柏現(xiàn)場介紹，“我們嚴(yán)選湖北棗陽和埃塞俄比亞的優(yōu)質(zhì)芝麻，通過自主研發(fā)的低溫壓榨工藝，最大程度保留原料的營養(yǎng)和香氣。同時，我們創(chuàng)新應(yīng)用自主研發(fā)的全自動重量計重調(diào)配PLC控制系統(tǒng)、智能灌裝稱重系統(tǒng)，讓油品在調(diào)配、分裝環(huán)節(jié)更精準(zhǔn)、穩(wěn)定。”
馨田火鍋油碟
作為火鍋油碟品類的開創(chuàng)者，馨田在研發(fā)創(chuàng)新方面投入巨大。該公司斥資千萬打造了聯(lián)合創(chuàng)新研發(fā)中心&食品安全研究中心，通過全方位的管理體系確保產(chǎn)品品質(zhì)。目前，馨田火鍋油碟在全國火鍋市場的占有率超65%，在川渝連鎖火鍋品牌中的市占率約80%，且保持著穩(wěn)健的增長態(tài)勢。
馨田聯(lián)合創(chuàng)新研發(fā)中心&食品安全研究中心
馨田火鍋油碟高速灌裝生產(chǎn)線
憑借對市場需求的精準(zhǔn)把握和過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，馨田火鍋油碟已在河南市場取得顯著突破。據(jù)何柏介紹：“目前，我們在河南已經(jīng)成功開拓200余家餐飲客戶，與鍋圈食匯、巴莊重慶火鍋、天府火鍋、我的小板凳街坊火鍋等知名連鎖品牌建立了穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系。”
據(jù)艾媒咨詢調(diào)查數(shù)據(jù)，2024年火鍋市場規(guī)模為6413億元，2025年預(yù)計將攀升至6689億元，行業(yè)前景廣闊。從美團(tuán)最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，重慶火鍋和四川火鍋仍占據(jù)市場主導(dǎo)地位，同時特色化、個性化的新興火鍋品類也呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。
面對這一趨勢，馨田將持續(xù)深化產(chǎn)品創(chuàng)新，堅持“嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地、甄選新鮮原料、創(chuàng)新生產(chǎn)工藝、嚴(yán)控品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、打造香醇風(fēng)味、市場權(quán)威認(rèn)證、四大功效護(hù)航”七大核心優(yōu)勢，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動，為消費(fèi)者帶來綠色、健康、營養(yǎng)、美味的火鍋油碟體驗，持續(xù)推動中國火鍋行業(yè)的品質(zhì)升級和高質(zhì)量發(fā)展。