頂端新聞首席記者 吳軍 實(shí)習(xí)生 張朕陽
2025年五一假期期間，我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)展現(xiàn)出強(qiáng)勁復(fù)蘇動(dòng)能。據(jù)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測(cè)算，假期5天全國(guó)國(guó)內(nèi)出游3.14億人次，同比增長(zhǎng)6.4%；國(guó)內(nèi)游客出游總花費(fèi)1802.69億元，同比增長(zhǎng)8.0%。
產(chǎn)品和服務(wù)供給豐富多彩。其中，在新型城鎮(zhèn)化建設(shè)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略協(xié)同推進(jìn)下，消費(fèi)場(chǎng)景呈現(xiàn)"城市更新+縣域下沉"的雙向延展特征。
立體交通網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)容增效，跨域流動(dòng)催生消費(fèi)新范式
民航局最新數(shù)據(jù)顯示，2025年“五一”假期期間，全國(guó)民航累計(jì)運(yùn)輸旅客1115萬人次，日均運(yùn)輸旅客223萬人次，比2019年增長(zhǎng)55.4%，比2024年增長(zhǎng)11.8%；保障航班9.1萬班，恢復(fù)至2019年同期的112.8%。
高鐵方面，5月1日全國(guó)鐵路發(fā)送旅客2311.9萬人次，創(chuàng)歷史新高，其中動(dòng)車組發(fā)送1567.1萬人次，同比分別增長(zhǎng)11.7%和16.1%。假期前三天(4月30日-5月2日)日均客流量超2000萬人次，連續(xù)高位運(yùn)行“坐著高鐵看中國(guó)”逐漸成為一種新常態(tài)。
住宿業(yè)態(tài)呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)化升級(jí)，2025年五一假期數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)分層與綠色轉(zhuǎn)型成為核心特征。高端酒店市場(chǎng)表現(xiàn)強(qiáng)勁，四線及以下城市高星酒店消費(fèi)占比反超一線城市，三亞、廈門等目的地高星酒店房?jī)r(jià)漲幅達(dá)30%-40%，部分景區(qū)周邊酒店價(jià)格翻倍但仍保持超95%的入住率。
天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至目前我國(guó)現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的住宿業(yè)相關(guān)企業(yè)超156.1萬家。其中，2025年截至目前新增注冊(cè)相關(guān)企業(yè)約8.9萬余家，從企業(yè)注冊(cè)數(shù)量趨勢(shì)來看，近五年間，住宿業(yè)相關(guān)企業(yè)的注冊(cè)數(shù)量呈現(xiàn)出增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，特別在2023、2024兩年呈現(xiàn)出顯著的增勢(shì)。 從區(qū)域分布來看，江蘇省、云南省、廣東省住宿業(yè)相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列，分別為超過11.2萬余家、10.9萬余家和9.2萬余家。
下沉市場(chǎng)成為增長(zhǎng)主力，縣域市場(chǎng)餐飲貢獻(xiàn)率首次突破35%
“五一”假期期間，根據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，全國(guó)重點(diǎn)餐飲企業(yè)銷售額同比增長(zhǎng)8.7%，其中縣域市場(chǎng)貢獻(xiàn)率首次突破35%，下沉市場(chǎng)成為增長(zhǎng)主力。美團(tuán)《五一消費(fèi)觀察》顯示，24小時(shí)營(yíng)業(yè)門店數(shù)量同比增長(zhǎng)48%，夜間消費(fèi)環(huán)比增長(zhǎng)127%，夜經(jīng)濟(jì)與場(chǎng)景融合成為新增長(zhǎng)點(diǎn)。
與此同時(shí)，新茶飲品牌加速下沉，蜜雪冰城縣域門店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)65%，瑞幸咖啡三四線城市訂單占比達(dá)51%，縣域市場(chǎng)茶飲單店日銷量最高突破800杯。不僅如此，健康消費(fèi)智能化趨勢(shì)顯著，AI營(yíng)養(yǎng)師定制套餐在銀發(fā)群體中滲透率提升至18%，上海、杭州等城市試點(diǎn)"智能健康食堂"訂單量環(huán)比增長(zhǎng)120%
天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至目前我國(guó)現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的新茶飲相關(guān)企業(yè)超30.4萬家。其中，2025年截至目前新增注冊(cè)相關(guān)企業(yè)約1萬余家。從區(qū)域分布來看，廣東省、江蘇省、廣西壯族自治區(qū)新茶飲相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列，分別為超過4.2萬余家、2.9萬余家和2.7萬余家。
值得一提的是，政策與旅游市場(chǎng)的創(chuàng)新協(xié)同發(fā)力，更激活了市場(chǎng)的活躍度。如上海"樂游上海"消費(fèi)券單日核銷金額達(dá)150萬元，拉動(dòng)松江區(qū)餐飲消費(fèi)環(huán)比增長(zhǎng)25%；浙江紹興結(jié)合非遺體驗(yàn)推出的"文化宴"套餐，帶動(dòng)景區(qū)周邊餐飲客流增長(zhǎng)55.6%。這一系列數(shù)據(jù)印證，餐飲業(yè)正從規(guī)模擴(kuò)張向"品質(zhì)化+場(chǎng)景化+智能化"的高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型。
戶外運(yùn)動(dòng)火爆，裝備智造引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
騎行運(yùn)動(dòng)在這個(gè)五一展現(xiàn)出了它已經(jīng)全國(guó)風(fēng)靡的無限魅力。從具體城市來看，上海、北京、杭州、蘇州、成都成為騎行軌跡數(shù)量排名前五的城市，在上海黃浦江畔、北京長(zhǎng)安街、杭州西湖堤岸、蘇州太湖湖畔、成都環(huán)城綠道處處可見騎行者的身影，這些江河湖畔、城市綠道成為了都市騎行打卡最熱門的地方。
從數(shù)據(jù)看，目前一線城市的年輕人是新增騎行用戶的主要來源，新增用戶中北京和上海占了六成，而深圳、成都、杭州、廣州等也是新增用戶的主要來源。騎行愛好者們不僅愿意享受騎行過程，也會(huì)追求長(zhǎng)距離的騎行挑戰(zhàn)。數(shù)據(jù)顯示，大約有兩成的騎行軌跡超過50公里?？梢钥吹剑T行已經(jīng)不僅僅是一種運(yùn)動(dòng)方式，而更是一種生活態(tài)度。
京東數(shù)據(jù)顯示，“五一”前半個(gè)月，公路自行車和電助力自行車銷售額的增幅最大，同比增長(zhǎng)了兩倍多。騎行服、騎行穿戴裝備、自行車配件的銷售也同比增加一倍多。
天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至目前我國(guó)現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的戶外裝備相關(guān)企業(yè)超7.9萬家。其中，2025年截至目前新增注冊(cè)相關(guān)企業(yè)約2900余家。從區(qū)域分布來看，廣東省、山東省、河北省戶外裝備相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列，分別為超過1.4萬余家、8800余家和8700余家。
五一出游正當(dāng)時(shí)，也很大程度帶動(dòng)了“露營(yíng)熱”的持續(xù)升溫，帶動(dòng)了包括露營(yíng)基地、露營(yíng)裝備制造等相關(guān)業(yè)務(wù)。
天眼查研究院認(rèn)為，五一消費(fèi)市場(chǎng)的蓬勃?dú)庀?，本質(zhì)是需求側(cè)升級(jí)與供給側(cè)改革同頻共振的結(jié)果。從民航增班應(yīng)對(duì)跨省游復(fù)蘇，到餐飲企業(yè)通過數(shù)字化實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰運(yùn)營(yíng)；從露營(yíng)裝備廠商柔性生產(chǎn)應(yīng)對(duì)需求波動(dòng)，到本地生活平臺(tái)構(gòu)建即時(shí)零售網(wǎng)絡(luò)，每個(gè)數(shù)據(jù)背后都是產(chǎn)業(yè)鏈條的深度重構(gòu)。更為重要的是，當(dāng)假期消費(fèi)從"量"的擴(kuò)張轉(zhuǎn)向"質(zhì)"的躍升，如何通過制度創(chuàng)新釋放消費(fèi)潛力、通過科技賦能提升服務(wù)效能，將成為持續(xù)激活假日經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵命題。
2025年五一假期期間，我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)展現(xiàn)出強(qiáng)勁復(fù)蘇動(dòng)能。據(jù)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測(cè)算，假期5天全國(guó)國(guó)內(nèi)出游3.14億人次，同比增長(zhǎng)6.4%；國(guó)內(nèi)游客出游總花費(fèi)1802.69億元，同比增長(zhǎng)8.0%。
產(chǎn)品和服務(wù)供給豐富多彩。其中，在新型城鎮(zhèn)化建設(shè)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略協(xié)同推進(jìn)下，消費(fèi)場(chǎng)景呈現(xiàn)"城市更新+縣域下沉"的雙向延展特征。
立體交通網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)容增效，跨域流動(dòng)催生消費(fèi)新范式
民航局最新數(shù)據(jù)顯示，2025年“五一”假期期間，全國(guó)民航累計(jì)運(yùn)輸旅客1115萬人次，日均運(yùn)輸旅客223萬人次，比2019年增長(zhǎng)55.4%，比2024年增長(zhǎng)11.8%；保障航班9.1萬班，恢復(fù)至2019年同期的112.8%。
高鐵方面，5月1日全國(guó)鐵路發(fā)送旅客2311.9萬人次，創(chuàng)歷史新高，其中動(dòng)車組發(fā)送1567.1萬人次，同比分別增長(zhǎng)11.7%和16.1%。假期前三天(4月30日-5月2日)日均客流量超2000萬人次，連續(xù)高位運(yùn)行“坐著高鐵看中國(guó)”逐漸成為一種新常態(tài)。
住宿業(yè)態(tài)呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)化升級(jí)，2025年五一假期數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)分層與綠色轉(zhuǎn)型成為核心特征。高端酒店市場(chǎng)表現(xiàn)強(qiáng)勁，四線及以下城市高星酒店消費(fèi)占比反超一線城市，三亞、廈門等目的地高星酒店房?jī)r(jià)漲幅達(dá)30%-40%，部分景區(qū)周邊酒店價(jià)格翻倍但仍保持超95%的入住率。
天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至目前我國(guó)現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的住宿業(yè)相關(guān)企業(yè)超156.1萬家。其中，2025年截至目前新增注冊(cè)相關(guān)企業(yè)約8.9萬余家，從企業(yè)注冊(cè)數(shù)量趨勢(shì)來看，近五年間，住宿業(yè)相關(guān)企業(yè)的注冊(cè)數(shù)量呈現(xiàn)出增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，特別在2023、2024兩年呈現(xiàn)出顯著的增勢(shì)。 從區(qū)域分布來看，江蘇省、云南省、廣東省住宿業(yè)相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列，分別為超過11.2萬余家、10.9萬余家和9.2萬余家。
下沉市場(chǎng)成為增長(zhǎng)主力，縣域市場(chǎng)餐飲貢獻(xiàn)率首次突破35%
“五一”假期期間，根據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，全國(guó)重點(diǎn)餐飲企業(yè)銷售額同比增長(zhǎng)8.7%，其中縣域市場(chǎng)貢獻(xiàn)率首次突破35%，下沉市場(chǎng)成為增長(zhǎng)主力。美團(tuán)《五一消費(fèi)觀察》顯示，24小時(shí)營(yíng)業(yè)門店數(shù)量同比增長(zhǎng)48%，夜間消費(fèi)環(huán)比增長(zhǎng)127%，夜經(jīng)濟(jì)與場(chǎng)景融合成為新增長(zhǎng)點(diǎn)。
與此同時(shí)，新茶飲品牌加速下沉，蜜雪冰城縣域門店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)65%，瑞幸咖啡三四線城市訂單占比達(dá)51%，縣域市場(chǎng)茶飲單店日銷量最高突破800杯。不僅如此，健康消費(fèi)智能化趨勢(shì)顯著，AI營(yíng)養(yǎng)師定制套餐在銀發(fā)群體中滲透率提升至18%，上海、杭州等城市試點(diǎn)"智能健康食堂"訂單量環(huán)比增長(zhǎng)120%
天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至目前我國(guó)現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的新茶飲相關(guān)企業(yè)超30.4萬家。其中，2025年截至目前新增注冊(cè)相關(guān)企業(yè)約1萬余家。從區(qū)域分布來看，廣東省、江蘇省、廣西壯族自治區(qū)新茶飲相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列，分別為超過4.2萬余家、2.9萬余家和2.7萬余家。
值得一提的是，政策與旅游市場(chǎng)的創(chuàng)新協(xié)同發(fā)力，更激活了市場(chǎng)的活躍度。如上海"樂游上海"消費(fèi)券單日核銷金額達(dá)150萬元，拉動(dòng)松江區(qū)餐飲消費(fèi)環(huán)比增長(zhǎng)25%；浙江紹興結(jié)合非遺體驗(yàn)推出的"文化宴"套餐，帶動(dòng)景區(qū)周邊餐飲客流增長(zhǎng)55.6%。這一系列數(shù)據(jù)印證，餐飲業(yè)正從規(guī)模擴(kuò)張向"品質(zhì)化+場(chǎng)景化+智能化"的高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型。
戶外運(yùn)動(dòng)火爆，裝備智造引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
騎行運(yùn)動(dòng)在這個(gè)五一展現(xiàn)出了它已經(jīng)全國(guó)風(fēng)靡的無限魅力。從具體城市來看，上海、北京、杭州、蘇州、成都成為騎行軌跡數(shù)量排名前五的城市，在上海黃浦江畔、北京長(zhǎng)安街、杭州西湖堤岸、蘇州太湖湖畔、成都環(huán)城綠道處處可見騎行者的身影，這些江河湖畔、城市綠道成為了都市騎行打卡最熱門的地方。
從數(shù)據(jù)看，目前一線城市的年輕人是新增騎行用戶的主要來源，新增用戶中北京和上海占了六成，而深圳、成都、杭州、廣州等也是新增用戶的主要來源。騎行愛好者們不僅愿意享受騎行過程，也會(huì)追求長(zhǎng)距離的騎行挑戰(zhàn)。數(shù)據(jù)顯示，大約有兩成的騎行軌跡超過50公里?？梢钥吹剑T行已經(jīng)不僅僅是一種運(yùn)動(dòng)方式，而更是一種生活態(tài)度。
京東數(shù)據(jù)顯示，“五一”前半個(gè)月，公路自行車和電助力自行車銷售額的增幅最大，同比增長(zhǎng)了兩倍多。騎行服、騎行穿戴裝備、自行車配件的銷售也同比增加一倍多。
天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至目前我國(guó)現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的戶外裝備相關(guān)企業(yè)超7.9萬家。其中，2025年截至目前新增注冊(cè)相關(guān)企業(yè)約2900余家。從區(qū)域分布來看，廣東省、山東省、河北省戶外裝備相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列，分別為超過1.4萬余家、8800余家和8700余家。
五一出游正當(dāng)時(shí)，也很大程度帶動(dòng)了“露營(yíng)熱”的持續(xù)升溫，帶動(dòng)了包括露營(yíng)基地、露營(yíng)裝備制造等相關(guān)業(yè)務(wù)。
天眼查研究院認(rèn)為，五一消費(fèi)市場(chǎng)的蓬勃?dú)庀?，本質(zhì)是需求側(cè)升級(jí)與供給側(cè)改革同頻共振的結(jié)果。從民航增班應(yīng)對(duì)跨省游復(fù)蘇，到餐飲企業(yè)通過數(shù)字化實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰運(yùn)營(yíng)；從露營(yíng)裝備廠商柔性生產(chǎn)應(yīng)對(duì)需求波動(dòng)，到本地生活平臺(tái)構(gòu)建即時(shí)零售網(wǎng)絡(luò)，每個(gè)數(shù)據(jù)背后都是產(chǎn)業(yè)鏈條的深度重構(gòu)。更為重要的是，當(dāng)假期消費(fèi)從"量"的擴(kuò)張轉(zhuǎn)向"質(zhì)"的躍升，如何通過制度創(chuàng)新釋放消費(fèi)潛力、通過科技賦能提升服務(wù)效能，將成為持續(xù)激活假日經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵命題。