從“臟亂差”到“新靚美”，鄭州菜市場這個大姑娘究竟經(jīng)歷了哪些故事?今年已建成農(nóng)貿(mào)市場有哪些?河南商報(bào)記者為你梳理鄭州菜市場的“整容記”。
【改造】
不到兩年時間
菜市場告別“臟亂差”
事實(shí)上，在大規(guī)模對農(nóng)貿(mào)市場“動手術(shù)”前，鄭州農(nóng)貿(mào)市場的標(biāo)簽是“缺口大”、“臟亂差”。
2016年數(shù)據(jù)顯示，按照“達(dá)到1萬人居住小區(qū)必須設(shè)置菜市場一處，建筑面積按照1000平方米/萬人配建”的標(biāo)準(zhǔn)，鄭州有160個農(nóng)貿(mào)市場的缺口;2016年升級改造前，鄭州市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的僅有15個，整體達(dá)標(biāo)率13%。
當(dāng)時的調(diào)查顯示，惠濟(jì)區(qū)和管城區(qū)達(dá)標(biāo)率為“0”，有關(guān)部門解釋說，作為老城區(qū)，轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場大多建設(shè)時間久遠(yuǎn)，財(cái)政投入力度不夠、市場管理方改造動力不足等原因?qū)е聸]有達(dá)標(biāo)市場。
郭師傅12年前就在鄭州做水產(chǎn)生意，他半夜12點(diǎn)動身去外地進(jìn)貨，一次一二百斤，兩天去一趟。他對老菜市場的記憶是：冬冷夏熱，環(huán)境衛(wèi)生差，天天聞臭氣。
不過兩年時間，鄭州的菜市場實(shí)現(xiàn)了從“臟亂差”到“新靚美”的轉(zhuǎn)變。鄭州市市場發(fā)展局人士稱，農(nóng)貿(mào)市場硬件升級，所有攤位進(jìn)行搬家式大掃除，安裝屏幕導(dǎo)航、新風(fēng)系統(tǒng)、中央空調(diào)、自動扶梯;打造“智慧市場”，形成來源可追溯的質(zhì)量安全追溯鏈條，打造電商平臺，實(shí)現(xiàn)刷卡買菜、網(wǎng)絡(luò)配送等。
“自2016年啟動農(nóng)貿(mào)市場升級改造工作以來，鄭州菜市場缺口越來越小，市場越來越規(guī)范，管理越來越有序，正在朝著‘15分鐘便民生活圈’邁進(jìn)。”鄭州市市場發(fā)展局負(fù)責(zé)人稱。
然而，鄭州農(nóng)貿(mào)市場升級改造之路還未走完。
【蛻變】
從風(fēng)吹日曬到冬暖夏涼
從馬路邊到標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場
劉女士今年35歲，老家在周口，已經(jīng)在鄭州農(nóng)貿(mào)市場做蔬菜批零11年之久。
多年來，她的作息幾乎沒怎么變過：半夜3點(diǎn)起床，去中牟萬邦蔬菜批發(fā)市場拉一千多斤蔬菜，5點(diǎn)返回市區(qū)，忙到上午11點(diǎn)才吃上第一口熱飯。日日如此，已經(jīng)堅(jiān)持了11年。
憑著這個靠天吃飯的辛苦行當(dāng)，她和老公養(yǎng)活了一雙兒女，老大上中學(xué)，老二上小學(xué)。
這其中的甘苦只有自己知道：中午隨便買點(diǎn)飯將就著吃，晚上到八九點(diǎn)才拾掇好關(guān)門，除了春節(jié)前后休息一個禮拜外，全年無休。越冷的冬天她越歡喜，因?yàn)樘鞖饫洌藘r(jià)會漲一點(diǎn)。
作為農(nóng)貿(mào)市場“老炮兒”，她經(jīng)歷了鄭州農(nóng)貿(mào)市場的變革。在她的印象中，最早的菜市場是路邊攤，每天風(fēng)吹雨淋，騎個三輪車，嚴(yán)寒酷暑，年復(fù)一年。
“天天風(fēng)吹日曬，一頭雞毛，尤其是春天時的樹毛落在臉上、身上，天天紅腫發(fā)癢，特別難受，中午困了想打個盹都沒地兒，還不如撿垃圾的自在。” 賣活禽的張師傅對當(dāng)年的馬路菜市場也有類似記憶。
劉女士所在的東盛四大街農(nóng)貿(mào)市場2016年升級后重新開放。新市場帶來的改變效果驚人，“整過后，燈光亮了，人流多了，攤位整齊了，現(xiàn)在還有專門的清潔工。以往夏天熱，沒空調(diào)，衣服一天下來不知濕了多少回，身上被蚊蟲叮得模糊一片。現(xiàn)在市場‘大整容’，我們做生意心情也好。”
東盛四大街農(nóng)貿(mào)市場是2016年鄭州市新型標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場工程的一個，當(dāng)年一共完成了30家農(nóng)貿(mào)市場新建和改建工作。
也是在這一年，鄭州市啟動了全市范圍的農(nóng)貿(mào)市場改造提升工作，一個標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)新時代呼之欲出。
【回顧】
今年計(jì)劃新建(改建)
20家標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場
從街邊菜攤到有大棚、攤位的傳統(tǒng)菜市場，再到環(huán)境直追商場的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場，鄭州市農(nóng)貿(mào)市場在大變臉。
往前追溯到2005年，有數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)時鄭州市三環(huán)以內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場約有150家。自此之后，這個數(shù)字卻在逐年遞減。
2011年10月29日，鄭州開設(shè)周末蔬菜市場，市民排長隊(duì)只為買西紅柿、黃瓜、土豆、辣椒等普通菜。
2012年11月底，鄭州首批10家平價(jià)蔬菜店開業(yè);2013年年底，周末蔬菜市場停止運(yùn)營;2015年，鄭州首個智慧市場——經(jīng)八路農(nóng)貿(mào)市場完成智能化升級。
正式的農(nóng)貿(mào)市場“大手術(shù)”起步于2016年。當(dāng)年7月，市政府出臺《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃建設(shè)和提升改造工作的實(shí)施意見》，要求新建小區(qū)全部配建農(nóng)貿(mào)市場。鄭州市農(nóng)貿(mào)市場改造獲得了官方授權(quán)和政策許可。當(dāng)年，鄭州市30個新農(nóng)貿(mào)市場得以面世。
標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)在進(jìn)入2017年后升級和加碼。今年1月，鄭州市成立了農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃建設(shè)和提升改造工作領(lǐng)導(dǎo)小組，市長程志明任組長，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在鄭州市市場發(fā)展局，承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作。由此可見政府對“菜籃子”工程的重視程度。
2017年4月份，鄭州市發(fā)布2017年民生十大實(shí)事，計(jì)劃今年完成新建(改建)公益性標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場20家。預(yù)計(jì)到年底，農(nóng)貿(mào)市場總數(shù)有望達(dá)150個左右。
而根據(jù)鄭州市政府“菜籃子”工程意見，到2020年，標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場將達(dá)到240家。每個行政社區(qū)平均建設(shè)2個以上“菜籃子”產(chǎn)品零售網(wǎng)點(diǎn)。
通過升級改造，鄭州農(nóng)貿(mào)市場正經(jīng)歷蝶變。如今的農(nóng)貿(mào)市場高大上，裝修豪華，像超市。一個智慧型的菜市場新時代觸手可及。
2017年鄭州農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)概況
10家農(nóng)貿(mào)市場已建成投運(yùn) 尚有10家正待開業(yè)
按照2017年鄭州民生十大實(shí)事要求，今年鄭州市計(jì)劃完成新建(改建)公益性標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場20家。
河南商報(bào)記者從鄭州市市場發(fā)展局得到了獨(dú)家消息：目前有10家農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)建成并投運(yùn)，尚有10家正待開業(yè)(主體已經(jīng)完工)。
已建成投運(yùn)的部分農(nóng)貿(mào)市場名單
豫泰農(nóng)貿(mào)市場，位于隴海路與布廠街口
鮮刻達(dá)農(nóng)貿(mào)市場(又稱“工人路農(nóng)貿(mào)市場”)，位于工人路與汝河路口西北角
琮優(yōu)便民農(nóng)貿(mào)市場，位于錦藝國際華都小區(qū)東北角(王府井北300米)
南陽路農(nóng)貿(mào)市場，位于金水區(qū)南陽路41號
老市場農(nóng)貿(mào)市場，位于西三環(huán)與化工路口向東100米
中原西路農(nóng)貿(mào)市場，位于中原路與華山路口向西500米
伊河路農(nóng)貿(mào)市場(北)，位于秦嶺路與伊河路口西南角
田園農(nóng)貿(mào)市場，位于永平路與康平路交叉口
崗坡路農(nóng)貿(mào)市場，位于秦嶺路與崗坡路口向西50米
河南商報(bào)記者 李興佳
