峰巒疊翠，松石挺秀，云山煙樹(shù)，沙汀村舍……

黃公望的《富春山居圖》將富春江兩岸的秀麗景色展現(xiàn)得淋漓盡致。

古往今來(lái)，無(wú)數(shù)文人墨客曾迷醉于此。驅(qū)車900公里，前往富春江大飽眼福？

大可不必。

在鄭州的東風(fēng)南路與創(chuàng)業(yè)路交叉口，“杭味觀 茶事•私廚”不僅將《富春山居圖》搬入了店中，更是將整個(gè)杭州都搬來(lái)了。

走進(jìn)杭味觀（高鐵站雙子塔店），灰色巖壁墻上的動(dòng)態(tài)壁畫(huà)《富春山居圖》，在微暗的暖光燈的照射下，讓之前滿是夏日燥熱的心瞬間靜了下來(lái)。

水墨山水圖的詩(shī)情畫(huà)意，典雅且不失時(shí)尚感的裝修，精致的餐具，讓坐在廳中的食客仿佛置身于畫(huà)中。

沏一壺?zé)岵瑁芬豢诓穗?，一瞥一笑間都散發(fā)出迷人的魅力。這里為高端商務(wù)宴請(qǐng)，演繹出獨(dú)特的韻味。

美景、美人自然要配美食。

夾上一大塊雪花和牛放入口中，油脂和瘦肉在口腔中彼此交融，入口即化，再配上杭幫菜的“甜頭”，鮮咸合一，一口到杭州。

水墨畫(huà)般的大理石山藥凍，甜而不膩，清新自然，仿佛將眼前的美景盡收胃中。

拿著勺子敲碎面前的鮑參翅肚羹上的一層香酥可口的酥皮，香味撲面而來(lái)，山珍海味便悅?cè)谎矍?，那種快感猶如“開(kāi)盲盒”一般。

當(dāng)然，你也有可能敲出芒果來(lái)！蛋殼般的造型，輕輕一敲，芒果雪花冰緩緩流出，酸酸甜甜女神的最愛(ài)。

當(dāng)然，剛才所寫(xiě)的美味，只是杭味觀的冰山一角。

本幫熏魚(yú)、桂皮小花生、孜然香酥鴨，招財(cái)佛手瓜、冰鎮(zhèn)鵝肝拼三文魚(yú)、三蔥汁?波龍、火焰秘汁鮑貝爾、古法蒸老虎斑、碧綠蔥燒羊肚菌、上湯豌豆苗……

這里杭幫菜的口味，在老鄭州人的眼里的地位早已不可動(dòng)搖。

二十多年前，西湖春天、張福記、杭味觀在鄭州三足鼎立。東區(qū)高鐵站附近的這家私廚館，更是將精致和美味再升級(jí)。茶與餐相融合的模式，讓商務(wù)宴請(qǐng)、情侶約會(huì)、家庭聚餐，更顯優(yōu)雅、時(shí)尚與高端。

一品一文化，一茶一故事，品私廚，談人生，至味觀。 （編輯 施尚景）