春節(jié)臨近，鄭州市進口冷鏈食品物流增大，集中監(jiān)管倉投入使用在即，監(jiān)管工作迎來新的挑戰(zhàn)。

1月11日，鄭州市市場監(jiān)督管理系統(tǒng)組織召開進口冷鏈食品監(jiān)管工作電視電話推進會，要求各級監(jiān)管部門要加強監(jiān)督管理力度，督促鄭州市市場開辦方、第三方冷庫、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實自身疫情防控及食品安全主體責任，嚴格落實網(wǎng)格化責任制實現(xiàn)責任明確到人，加大違法行為懲治工作力度。

【沒有海關(guān)報關(guān)單和入境貨物檢驗檢疫證明的進口貨物一律不得入鄭】

據(jù)了解，1月20日起，鄭州市市場監(jiān)管部門將結(jié)合監(jiān)管工作模式的變化，繼續(xù)加大工作力度，把疫情防控領(lǐng)導小組發(fā)布的通告告知到每一個企業(yè)商戶，嚴明沒有海關(guān)報關(guān)單和入境貨物檢驗檢疫證明的進口貨物一律不得入鄭。

同時，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大日常監(jiān)督檢查力度，特別是批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村地區(qū)小冷庫，做到一戶不漏，排查到位。

【建立購銷臺賬，購買進口冷鏈食品要實名】

對于鄭州市市場開辦方、第三方冷庫、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，市場監(jiān)管部門將督促其落實自身疫情防控及食品安全主體責任，指導企業(yè)嚴格實行專人管理、專柜銷售、專庫存放的“三專管理”，如實建立購銷臺賬，購買進口冷鏈食品實名制，確保能夠做到去向可查。

【要求摸清進口冷鏈食品經(jīng)營企業(yè)底數(shù)】

會議要求各級市場監(jiān)管部門要嚴格落實網(wǎng)格化責任制，責任明確到人，確保做到不漏“一街一區(qū)、一鎮(zhèn)一村、一庫一人”， 摸清市場監(jiān)管領(lǐng)域進口冷鏈食品經(jīng)營企業(yè)的底數(shù)，即：

使用進口冷鏈食品原料的食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊，進口冷鏈食品批發(fā)市場、批發(fā)銷售者、食品超市、小經(jīng)營店，采購使用進口冷鏈食品的餐飲服務(wù)經(jīng)營者、企事業(yè)單位食堂、中央廚房、集中供餐經(jīng)營者等進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者底數(shù)。

非食品生產(chǎn)經(jīng)營者進口冷鏈食品貯存（冷庫）服務(wù)提供者底數(shù)。

進口冷鏈食品生產(chǎn)、經(jīng)營、貯存（冷庫）服務(wù)提供者直接接觸進口冷鏈食品的從業(yè)人員底數(shù)。

建檔造冊、填寫表格、及時更新，沒有在“鄭冷鏈”注冊備案的企業(yè)和冷庫不得銷售、存放、使用進口冷鏈食品。

【走私進口肉品、未如實記錄購銷臺賬......罰！】

河南商報記者從鄭州市市場監(jiān)督管理局獲悉，未來，鄭州市市場監(jiān)督管理局將加大違法行為懲治工作力度，聯(lián)合有關(guān)部門嚴厲查處無合法來源、走私進口肉品、非法儲存進口冷鏈食品、違反疫情防控有關(guān)規(guī)定、未經(jīng)檢驗檢疫、未履行進貨查驗記錄、未如實記錄購銷臺賬等違法犯罪行為，查處一批、曝光一批，有效震懾犯罪分子囂張氣焰。

編輯：馬千惠
       統(tǒng)籌：趙強