2020是不平凡的一年，也是餐飲行業(yè)探索創(chuàng)新的一年。

辭舊迎新，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)暨第二屆中原餐飲品牌論壇將于2020年12月30日在鄭州開幕。

作為中原餐飲行業(yè)一年一度的盛事，今年的年會(huì)將有哪些精彩看點(diǎn)?

一起先睹為快。

(會(huì)議議程)

【亮點(diǎn)一：鄭州餐協(xié)2020年度工作報(bào)告】

2019年，自鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)4月17日換屆成立后，累計(jì)做實(shí)事100多件。

2020年，鄭州餐協(xié)忙碌指數(shù)再次刷新，一年來，都做了哪些工作?2021年又會(huì)有哪些“大動(dòng)作”?

12月30上午舉行的第二屆會(huì)員大會(huì)(理事會(huì))三次會(huì)議現(xiàn)場，一一揭曉。

【亮點(diǎn)二：第二屆中原餐飲品牌論壇】

2020年，一場疫情，餐飲行業(yè)遭遇重創(chuàng)。餐飲市場大洗牌，消費(fèi)者有了更高的需求。面對市場新變化，餐飲人如何突出重圍?餐飲業(yè)又有哪些新發(fā)展模式?

第二屆中原餐飲品牌論壇以“新餐飲 新突破 新平臺(tái)”為主題，邀請來自行業(yè)、食品、金融等多位重量級大咖現(xiàn)場論道，從餐飲品牌打造到精細(xì)化管理，現(xiàn)身說法，為餐飲人指點(diǎn)迷津。

【亮點(diǎn)三：2020河南餐飲大數(shù)據(jù)發(fā)布】

隨著餐飲業(yè)數(shù)字化時(shí)代的到來，掌握餐飲大數(shù)據(jù)、深入洞察消費(fèi)者、數(shù)字化營銷等，成為餐飲行業(yè)新的競爭力。

本屆中原餐飲品牌論壇，鄭州餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合美團(tuán)餐飲學(xué)院，共同發(fā)布2020河南餐飲大數(shù)據(jù)?，F(xiàn)場揭曉河南以及鄭州餐飲最新發(fā)展趨勢及發(fā)展特點(diǎn)，絕對值得期待。

【亮點(diǎn)四：中原美食推廣大使再添新陣容】

董克平、范軍、陳澤民、孟磊、李樹建……

這些耳熟能詳?shù)男袠I(yè)大咖，雖有各自不同的身份，但他們身上有了一個(gè)共同的標(biāo)簽：中原美食推廣大使。

2019年，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)頒獎(jiǎng)晚宴，首推中原美食推廣大使，20多位不同身份、不同行業(yè)、影響力巨大的意見領(lǐng)袖匯聚一堂，為中原美食代言。

2020年，中原美食推廣大使再添新力量!十余位重量級嘉賓，空降鄭州，為豫菜站臺(tái)，一起弘揚(yáng)中原美食文化，推動(dòng)鄭州餐飲健康發(fā)展。

他們是誰?有“網(wǎng)紅書記”薛榮、疫情進(jìn)駐武漢方艙醫(yī)院四個(gè)“最”隊(duì)長陳傳亮等，12月30日下午舉行隆重的2020年度中原美食推廣大使聘任儀式。

【亮點(diǎn)五：餐飲行業(yè)年度大獎(jiǎng)揭曉】

2020年，最少不了對那些優(yōu)秀餐飲人的致敬。這一年，無論是一個(gè)品牌還是一個(gè)門店，我們都需要對他們的堅(jiān)持懷著敬意，不忘初心，戮力前行。

本次年會(huì)盛典將揭曉鄭州市2020年度餐飲評選結(jié)果。“最具影響力餐飲品牌”、“新銳餐飲品牌”“優(yōu)秀餐飲合作伙伴”“最佳餐飲合作伙伴”“餐飲文化傳播貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”“餐飲榜樣·抗議先鋒”等獎(jiǎng)項(xiàng)逐一揭曉，最終花落誰家?

讓我們拭目以待。

【亮點(diǎn)六：2020豫菜品鑒宴】

還記得2019年鄭州餐協(xié)年會(huì)的豫菜品鑒宴么?

2020年這場味覺盛宴繼續(xù)呈現(xiàn)。

“豫菜品鑒宴”是由鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)精心打造，多家知名豫菜品牌參與、十余位烹飪大師主理的一次“味覺盛宴”，充分展示了豫菜精華與河南人的待客之道。

2020年，豫菜品鑒宴再次升級——十位烹飪大師匠心烹飪。無論是食材，還是口味、技法和呈現(xiàn)等都將再次升級，一起期待吧!

12月30日，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)即將召開，重量級嘉賓到場、中原美食推廣大使再添新軍，高規(guī)格豫菜品鑒宴再度升級，更多精彩，敬請期待?。ň庉?吳冰）