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      河南商報(bào)電子版

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      第九大街

      3000余商業(yè)精英齊聚鄭州,零售企業(yè)及品牌商抱團(tuán)打天下

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-10-18  瀏覽次數(shù):34842
      核心提示:鄭交會來了
       

      河南商報(bào)記者 周茜/文 受訪者供圖

      在當(dāng)今市場環(huán)境下,制造商、品牌商、零售業(yè)都面臨著前所未有的不確定性,該如何自救與應(yīng)對?什么才是零售業(yè)該堅(jiān)守的核心競爭力?

      10月16日-19日,由螞蟻商業(yè)聯(lián)盟主辦的“2020第四屆全國自有品牌大會暨螞蟻商業(yè)聯(lián)盟年會”在鄭州國際會展中心舉辦。

      與往年大會不同,本屆自有品牌大會與第26屆鄭州全國商品交易會(簡稱鄭交會)同期連辦,并邀請到國內(nèi)專家學(xué)者、零售企業(yè)家、行業(yè)協(xié)會、政府組團(tuán)、及零售業(yè)專業(yè)買手3000多人參會,共享8000余家企業(yè)資源(涵蓋全行業(yè)、全品類)、3萬余名專業(yè)買手及60余萬名參展客流資源。

      在4天大會時(shí)間中,除了6場專業(yè)論壇,多場知名零售企業(yè)采購對接會,愛?自有品牌SHOW場之外,10月18日的自有品牌大會暨螞蟻商業(yè)聯(lián)盟年會主論壇也吸引了眾多關(guān)注。

      機(jī)遇:下沉市場中,六七億的消費(fèi)者需要物美價(jià)廉的產(chǎn)品

      主辦方螞蟻商業(yè)聯(lián)盟(簡稱螞蟻商聯(lián))是中國第一家公司化運(yùn)營的,區(qū)域型中小零售企業(yè)的緊密型聯(lián)盟組織。

      談及創(chuàng)立螞蟻商業(yè)聯(lián)盟的初心,“我們要解決零售行業(yè)端、需求端和供給端之間的錯配矛盾問題,并探索幫助供應(yīng)商解決產(chǎn)品無銷路,幫助線下零售商解決競爭力后勁不足的困境。”螞蟻商業(yè)聯(lián)盟董事長、理事長吳金宏致在大會開幕辭中講到。

      吳金宏說,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,消費(fèi)者需求也在進(jìn)行迭代。疫情影響下,消費(fèi)零售市場迎來新機(jī)遇,也面臨著新危機(jī)。而無論時(shí)代如何變化,永遠(yuǎn)不變的就是對消費(fèi)者的觀察和洞察,對商品的追求和敬畏。

      他說,從需求端來看,中小型城市這類下沉市場,有多達(dá)六七億的中等消費(fèi)群體,他們渴望物美價(jià)廉的產(chǎn)品。從供給端來看,零售商面臨著日益激烈的線上線下競爭,導(dǎo)致了殘酷的價(jià)格戰(zhàn)和日漸走低的利潤率。同時(shí),小型供應(yīng)商和生產(chǎn)企業(yè)苦于找不到平臺去展示和銷售自己的產(chǎn)品。

      在這種現(xiàn)狀下,螞蟻商業(yè)聯(lián)盟應(yīng)運(yùn)而生。經(jīng)過三年發(fā)展,從12家初創(chuàng)成員企業(yè)到如今的59家成員企業(yè),分布在全國24個(gè)省、自治區(qū)和直轄市,經(jīng)營各種業(yè)態(tài)的零售門店數(shù)超5000家,年銷售額超800億元。

      發(fā)展:自有品牌要從價(jià)格優(yōu)勢轉(zhuǎn)向價(jià)值優(yōu)勢

      自有品牌,是指由批發(fā)商或零售商自己創(chuàng)立并使用的商品,最早源于100多年的歐洲,當(dāng)時(shí)處在全球經(jīng)濟(jì)蕭條,人們希望用有限的錢買到更多便宜有用的商品。

      中國連鎖經(jīng)營協(xié)會創(chuàng)始會長、監(jiān)事會主席郭戈平在大會致辭中談到了一項(xiàng)數(shù)據(jù),反映了近幾年自有品牌在中國的發(fā)展。

      郭戈平提到,“根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查,2019年超市百強(qiáng)銷售額共9792億元,自有品牌平均占比達(dá)到4.1%,比2018年增長了0.9%。其中,超過百億企業(yè)的自有品牌占有率達(dá)到6.1%,外資企業(yè)自有品牌占比超過了11%。”

      郭戈平認(rèn)為,自有品牌的發(fā)展和定位要與經(jīng)濟(jì)水平發(fā)展結(jié)合。隨著消費(fèi)升級,從以價(jià)格優(yōu)勢為主到向價(jià)值優(yōu)勢轉(zhuǎn)換是一個(gè)趨勢。此外,自有品牌的定位、開發(fā)直到銷售,包括渠道、展示和觸達(dá)消費(fèi)者,這個(gè)過程需要有效協(xié)調(diào)才能把自有品牌的商品做好。

      在大會的主題分享環(huán)節(jié),創(chuàng)紀(jì)云總經(jīng)理葉為民在談到構(gòu)建自有品牌商品力時(shí),提出了一個(gè)思考。他說,“怎么構(gòu)建自有品牌的商品力,核心問題應(yīng)該去回答為什么要做這個(gè)商品?”

      葉紀(jì)民說到,消費(fèi)者不是只為這個(gè)商品買單,而是為什么做了這個(gè)商品來買單。因此,自有品牌要強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì),更應(yīng)當(dāng)是一把手工程,CEO還應(yīng)是首席產(chǎn)品官,才能讓自有品牌實(shí)現(xiàn)不斷的迭代。

      破局:回歸商業(yè)本身,怎么塑造真正的商品力?

      本次全國自有品牌大會暨螞蟻商業(yè)聯(lián)盟年會以“商品力PRO”為主題。那我們該如何理解商品力?

      在零售行業(yè),最終的競爭會是商品主導(dǎo)。開發(fā)出獨(dú)一無二的自有品牌商品,使得消費(fèi)者無法舍棄、難以抗拒,從而打造出自己獨(dú)有的、強(qiáng)大的商品力,才是零售經(jīng)營的真理。

      作為分享嘉賓之一,每日優(yōu)鮮聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁曾斌,提出了“變化型客群”這個(gè)概念。曾斌認(rèn)為,變化型客群,是商品力提升的源動力。如果一個(gè)客戶沒有變化,需求也沒有變化,那說明過去已經(jīng)有別的品牌和渠道滿足了他的需求。只有用戶發(fā)生變化的時(shí)候,新渠道、新品牌才有機(jī)會。

      當(dāng)線上到家成為主流人群的主要購買渠道,意味著用戶需要更懂他的零售商。所以,零售企業(yè)最終要回到開始的一公里,這一公里就是供應(yīng)鏈,就是商品,也是商品力。為了開始的這一公里,每日優(yōu)鮮未來五年的戰(zhàn)略之一就是重倉供應(yīng)鏈。

      大會主論壇當(dāng)天,還有多位零售企業(yè)家、相關(guān)學(xué)者、零售業(yè)基層知名員工等分別分享了關(guān)于商品力的思考。

      在主論壇的最后環(huán)節(jié),螞蟻商業(yè)聯(lián)盟董事、生鮮傳奇董事長王衛(wèi)壓軸出場。王衛(wèi)提出了一個(gè)命題:我們該如何理解商品?他認(rèn)為,“重新審視商品這件事時(shí),如果還停留在選品、價(jià)格、商品本身,將會有大問題。因?yàn)檫@個(gè)世界根本不缺好商品,缺的是好商品的組織,這個(gè)世界也不缺好創(chuàng)意,缺的是實(shí)踐創(chuàng)意。”

      王衛(wèi)還強(qiáng)調(diào),“真正的生鮮零售產(chǎn)品,要通過商品標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化,來獲得更高效率,更低代價(jià)的高標(biāo)準(zhǔn)商品。”

      正如王衛(wèi)所說,零售的邏輯已經(jīng)發(fā)生了根本改變,不僅要做專業(yè),還要講求效率。這是個(gè)飛速發(fā)展的時(shí)代,通過本次大會,借鑒了行業(yè)標(biāo)桿的經(jīng)驗(yàn)方法,共同探索了零售行業(yè)的商品力之道,未來才能更好應(yīng)對零售行業(yè)面對的挑戰(zhàn)。


      編輯:楊桂芳
      統(tǒng)籌:趙強(qiáng)

       
       
       

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