河南商報記者 郭爽
新年伊始，一碗熱騰騰的臘八粥或許會帶給你滿滿的希望。

1月2日上午，又到臘八節(jié)，清晨八點多，冰冷的空氣中福狀元門店粥香四溢，不少人早早地站在門店前排起了長龍。臘八節(jié)施粥是福狀元堅持多年的傳統(tǒng)，今年依然如舊，福狀元旗下所有門店當(dāng)天同時送粥，現(xiàn)場來看排隊人數(shù)也比去年增加很多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去很是壯觀。

“一到臘八節(jié)要喝臘八粥，一說喝粥就想到福狀元，我們年紀(jì)大了，新年就想討個好彩頭，每年臘八節(jié)去樓下福狀元排隊領(lǐng)一碗臘八粥喝，非常貼心，非常溫暖！”市民趙阿姨是福狀元老客戶了，早上起床就拉著老伴早早開始排隊。

一位上班路過福狀元粥店門口的男士說：“雖然天氣比較冷，自己也沒空排隊喝粥，但看到大家熱熱鬧鬧排隊喝臘八粥的熱火勁兒，心里也跟著熱起來，過年的感覺一下子就有了。”

據(jù)現(xiàn)場福狀元品牌部負(fù)責(zé)人溫凱表示，隨著福狀元門店的逐年增多，準(zhǔn)備的免費臘八粥數(shù)量也是一年比一年多，去年僅施粥粥料和當(dāng)天進店用餐免費贈送的袋裝臘八粥料就用了10噸左右，今年比去年更多！就是希望更多人喝到福狀元臘八粥，有一個福氣滿滿的新年。

當(dāng)天，不少進店消費的市民也領(lǐng)到了福狀元贈送的袋裝臘八粥料，還附有精美的卡片“說明書”，回去之后可以按照卡片上的熬制方法自行熬制，很是暖心。

臘八節(jié)當(dāng)天福狀元鄭州市內(nèi)40多家門店同時施粥，早上9點-10點免費施粥時間內(nèi)共送出數(shù)萬份臘八粥！

當(dāng)天上午10點，福狀元免費臘八粥全部贈送完畢，但不少門店仍有消費者排隊領(lǐng)粥，為此福狀元總部又緊急通知把部分預(yù)備正常營業(yè)銷售的粥品也用于贈送，讓更多顧客在臘八節(jié)當(dāng)天都喝到暖心熱粥。

喝粥就到福狀元已成為很多消費者的共識，有行業(yè)資深人士表示，每年福狀元免費送臘八粥幾乎都創(chuàng)造新的記錄，數(shù)字背后說明福狀元品牌認(rèn)知、客戶黏性在不斷提升，這樣有溫度的品牌必然會得到廣大食客的喜愛。

據(jù)了解，福狀元40多家直營店累計消費已破1 億人次，穩(wěn)居河南省粥類餐飲品牌排行首位，很多消費者幾乎每周都要帶家人去福狀元用餐，因為熱愛所以放心，因為放心所以選擇。

家里不做飯就去福狀元，已成為很多鄭州人的一種飲食習(xí)慣。