“飛天”茅臺(tái)酒的價(jià)格，稍有風(fēng)吹草動(dòng)就備受關(guān)注。今年8月開始，400噸茅臺(tái)酒陸續(xù)投放到物美、大潤(rùn)發(fā)、華潤(rùn)萬(wàn)家等全國(guó)商超，以1499元的指導(dǎo)價(jià)進(jìn)行平價(jià)銷售，頓時(shí)遭遇瘋狂搶購(gòu)。一些消費(fèi)者在商超渠道買到平價(jià)茅臺(tái)，轉(zhuǎn)手就賣給黃牛，每瓶輕輕松松凈賺數(shù)百元。
“茅臺(tái)是拿來(lái)喝的，不是拿來(lái)炒的！”盡管茅臺(tái)公司高層不停呼吁，可要完善茅臺(tái)酒的零售體系，仍需要更有力的改革舉措。
杯水車薪 平價(jià)茅臺(tái)一瓶難求
“買到就是賺到，只是賺多賺少的問(wèn)題。”按1499元銷售的茅臺(tái)酒，在商超渠道同樣遭遇瘋搶。與巨大的市場(chǎng)需求相比，茅臺(tái)酒商超投放量有點(diǎn)杯水車薪，難以緩解。
物美大賣場(chǎng)大興店的工作人員告訴記者，自從開始預(yù)售后，該店每天60瓶的額度幾分鐘就被搶光。“我們這是大興區(qū)最大的物美賣場(chǎng)，其他小店的配額可能還要少一些。”而且，提貨時(shí)必須本人來(lái)，物美會(huì)驗(yàn)證下單的手機(jī)號(hào)。
茅臺(tái)酒平價(jià)進(jìn)商超，但并未擺上超市貨架，只能在物美超市多點(diǎn)APP線上預(yù)購(gòu)。也不是所有人都能買，按照預(yù)購(gòu)規(guī)則，物美電子會(huì)員需連續(xù)3個(gè)自然月在物美超市消費(fèi)，累計(jì)實(shí)付金額大于2000元，才能在當(dāng)月獲得兩瓶的預(yù)購(gòu)額度。
之所以設(shè)置這些復(fù)雜的條條框框，北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司全國(guó)采銷負(fù)責(zé)人、物美競(jìng)標(biāo)茅臺(tái)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人江為解釋，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者一段時(shí)間的購(gòu)物頻次、購(gòu)買品類等消費(fèi)記錄，就能精準(zhǔn)識(shí)別出茅臺(tái)消費(fèi)者，目的就是要把茅臺(tái)酒賣給普通消費(fèi)者，而不是“黃牛”等倒酒商。
不過(guò)，預(yù)購(gòu)雖有資質(zhì)審核，能否確保茅臺(tái)酒最終就落到真正的消費(fèi)者手中，不少人持懷疑態(tài)度。想要得到預(yù)購(gòu)資格，首先需要在物美多點(diǎn)購(gòu)買一定數(shù)量的其他商品。這樣的預(yù)購(gòu)門檻，顯然不低。
“求飛天茅臺(tái)購(gòu)買資格”“11瓶飛天茅臺(tái)明天物美超市提貨，有收的嗎”……在物美百度貼吧和閑魚平臺(tái)上，類似倒賣購(gòu)買資格的行為一直存在。
轉(zhuǎn)手就賣 一瓶茅臺(tái)凈賺525元
記者觀察發(fā)現(xiàn)，目前茅臺(tái)散貨收購(gòu)價(jià)在2170元左右，但2400元的件貨仍非常容易出手。在一些商超茅臺(tái)酒自提區(qū)現(xiàn)場(chǎng)就有黃牛等著收酒。
記者在物美大興店看到，一位中年男子站在提貨窗口旁邊，與排隊(duì)提貨的消費(fèi)者不停攀談著，商議價(jià)錢。“好多人提貨之后都轉(zhuǎn)手了，昨天一天就差不多收了50瓶，不過(guò)最近價(jià)格一直在下降。”黃牛稱。
現(xiàn)在預(yù)購(gòu)名額已不像剛開始那么搶手，10分鐘過(guò)去了，仍有消費(fèi)者搶到了第二天的提酒名額。也有消費(fèi)者直言，搶酒就是為倒手賺差價(jià)，但二手市場(chǎng)也不像前陣子那么火爆。提貨窗口旁邊，一名剛拿到4瓶茅臺(tái)酒的消費(fèi)者正和兩名黃牛討價(jià)還價(jià)，希望能賣出更高的價(jià)錢。“最高的時(shí)候2400元也收的，但最近價(jià)格跌得很厲害，1900元收了。”黃牛出價(jià)2000元，雙方僵持20多分鐘，最終以每瓶加價(jià)525元的價(jià)格交易成功。
供貨緊張 打擊炒家尚無(wú)良策
記者走訪了解到，平價(jià)茅臺(tái)進(jìn)商超，對(duì)茅臺(tái)傳統(tǒng)經(jīng)銷商體系的影響目前還不大。
在茅臺(tái)授權(quán)的經(jīng)銷店內(nèi)，售價(jià)1499元的53度飛天茅臺(tái)同樣沒有現(xiàn)貨。“消費(fèi)者可以打電話預(yù)訂，我們有貨的時(shí)候就會(huì)通知對(duì)方來(lái)拿，快的話第二天甚至當(dāng)天就能拿到。”北京地區(qū)一名茅臺(tái)經(jīng)銷商告訴記者。
實(shí)際上，經(jīng)銷商也都希望能把平價(jià)茅臺(tái)酒賣給真正喝酒的人，為此各經(jīng)銷店一般都備有一定量的現(xiàn)貨。“如果有消費(fèi)者需要喝茅臺(tái)酒，我們甚至可以免費(fèi)送到飯桌上，當(dāng)面開瓶，并且不收取任何配送費(fèi)。”
平價(jià)茅臺(tái)進(jìn)商超，帶給消費(fèi)者的感受并不明顯，消費(fèi)者能不能買到茅臺(tái)仍需要碰運(yùn)氣，其中一個(gè)原因是商超總體供應(yīng)量并不是很大。江為表示，這是因?yàn)槊┡_(tái)酒產(chǎn)能有限，一年只有5萬(wàn)噸，市場(chǎng)需求量大。隨著消費(fèi)升級(jí)，供需矛盾短期難以解決。
“茅臺(tái)酒的問(wèn)題在于，它已不是簡(jiǎn)單的酒類消費(fèi)品。”酒類營(yíng)銷專家蔡學(xué)飛認(rèn)為，茅臺(tái)酒已是消費(fèi)品、奢侈品和投資品“三品合一”，這就導(dǎo)致購(gòu)買茅臺(tái)的消費(fèi)人群基數(shù)非常大，社會(huì)需求量巨大，可茅臺(tái)自身提高產(chǎn)能又非常受限，短期內(nèi)不可能大規(guī)模提升。這就是茅臺(tái)酒的核心矛盾，也是根本問(wèn)題所在。
蔡學(xué)飛認(rèn)為，短期看，茅臺(tái)通過(guò)商超渠道增加供給的可能性并不大。原因就在于茅臺(tái)酒本身已形成龐大的專賣店、經(jīng)銷商體系，其份額是固定的。也有分析指出，即使引入更多渠道也難以滿足市場(chǎng)需求，源頭供應(yīng)緊張仍然是造成茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)格居高不下的根本原因。
記者：孫杰 楊天悅 北晚新視覺供圖
編輯：吉倩倩 實(shí)習(xí)編輯 吳冰
來(lái)源：北京晚報(bào)