品酒專(zhuān)家：田曉明
國(guó)家一級(jí)品酒師，ESW高級(jí)品酒師授權(quán)葡萄酒講師，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒培訓(xùn)中心主任
品評(píng)時(shí)間：2019年6月28日
品評(píng)場(chǎng)地：酒福惠葡萄酒體驗(yàn)中心
酒品一
品名：星宿阿布魯佐紅葡萄酒
產(chǎn)區(qū)/國(guó)家: 意大利 阿布魯佐
葡萄品種：蒙特布查諾
年份:2016
外觀(guān): 澄清度為酒體清澈，很深的顏色強(qiáng)度，顏色為深紫紅色。
嗅覺(jué): 濃郁度為濃郁，香氣為濃郁的紅色水果香氣，黑醋栗較為明顯，有一點(diǎn)植物的氣息，香氣非常持久。
味覺(jué)：甜度為干，中等酸度，單寧非常細(xì)，中等酒體，風(fēng)味特征為很清新的酸度，入口很柔順，有強(qiáng)烈的礦物質(zhì)的味道沖擊味蕾，酸度中等，很成熟的水果味很復(fù)雜，回味很長(zhǎng)久。
酒品二：
品名：璞麗園超級(jí)桑嬌維塞紅葡萄酒
產(chǎn)區(qū)/國(guó)家: 意大利 羅馬涅—比登山古
品種：桑嬌維塞
年份:2016
外觀(guān): 澄清度為酒體清澈，較深的顏色強(qiáng)度，顏色為寶石紅。
嗅覺(jué): 濃郁度為中等，香氣描述：很濃郁的紅色水果香，草莓的香氣明顯，有一點(diǎn)甘草的氣息，給人很愉悅的感覺(jué)。
味覺(jué)：甜度為干，中等酸度，單寧很細(xì)很豐富，中等酒體，風(fēng)味特征為典型的意大利風(fēng)格，入口的酸度很明顯，立刻就被單寧的收斂感充滿(mǎn)了口腔，回味很長(zhǎng)，有明顯的生津的感覺(jué)，回味長(zhǎng)。
以上酒款由鄭州酒福惠商貿(mào)有限公司提供。（李謨昱整理）