6月18日上午，河南省獲嘉產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)南區(qū)（亢村鎮(zhèn)），當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)招商引資項(xiàng)目——元利生新工廠舉行盛大開(kāi)業(yè)慶典，來(lái)自北京、上海、江蘇、廣西、山東等全國(guó)各地的客商云集獲嘉，共同見(jiàn)證了這一中國(guó)現(xiàn)代食品工業(yè)的重要時(shí)刻。新鄉(xiāng)市獲嘉縣副縣長(zhǎng)李瑞南等當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)祝賀。

 元利生新工廠是上海潮慶生物科技有限公司投資河南的第一個(gè)項(xiàng)目，按照國(guó)內(nèi)食品加工業(yè)較高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，主要研發(fā)、生產(chǎn)應(yīng)用于連鎖烘焙業(yè)及其它食品加工業(yè)的益生菌原料。新工廠配備有500m²局部百級(jí)實(shí)驗(yàn)室，局部十萬(wàn)級(jí)生產(chǎn)車(chē)間和國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先的恒溫發(fā)酵整套設(shè)備，一期生產(chǎn)區(qū)建筑面積約2600m²，設(shè)計(jì)年產(chǎn)能1200噸。二期建設(shè)已在規(guī)劃設(shè)計(jì)中，建設(shè)完成后，生產(chǎn)面積將達(dá)6000m²。

 該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人申偉在現(xiàn)場(chǎng)致辭中表示，元利生的使命是以生物科技推動(dòng)中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)中國(guó)食品工業(yè)健康零添加，讓中國(guó)人吃上更健康、安全的食品，讓中國(guó)農(nóng)業(yè)遠(yuǎn)離農(nóng)藥、化肥，盡早實(shí)現(xiàn)綠色、可持續(xù)生產(chǎn)。

 據(jù)介紹，該公司科研實(shí)力雄厚，聚集了一批以江南大學(xué)生物發(fā)酵工程系博士生導(dǎo)師廖祥儒教授為代表的，以生物科技、益生菌臨床醫(yī)學(xué)博士為主的科研人員，具有突出的科研-應(yīng)用轉(zhuǎn)化能力，可以為政府、企業(yè)等提供專(zhuān)項(xiàng)、定制科技服務(wù)。

參加活動(dòng)人員先后參觀了元利生新工廠的GMP標(biāo)準(zhǔn)車(chē)間，益生菌文化簡(jiǎn)史走廊，標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室和產(chǎn)品體驗(yàn)區(qū)，聽(tīng)取了現(xiàn)場(chǎng)工作人員對(duì)生產(chǎn)流程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)內(nèi)益生菌科技研究的現(xiàn)狀以及元利生益生菌酵母液的突出性能及應(yīng)用前景等方面的介紹，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，嘉賓反響強(qiáng)烈。

該項(xiàng)目首席專(zhuān)家廖祥儒教授接受采訪時(shí)說(shuō)，他和他的團(tuán)隊(duì)正是受到元利生“打造生物科技界的中國(guó)民族企業(yè)”這樣的愿景感召而加盟的。作為國(guó)內(nèi)生物發(fā)酵工程及微生物生態(tài)學(xué)界的學(xué)術(shù)大咖，廖教授表示，元利生的最大優(yōu)勢(shì)是人才優(yōu)勢(shì)，將很快成為國(guó)內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的科研高地和生物科技研發(fā)轉(zhuǎn)化的代表性企業(yè)。

 元利生產(chǎn)品在生物技術(shù)支持下，實(shí)現(xiàn)了從原料到生產(chǎn)到應(yīng)用的全程綠色環(huán)保：作為原料之一的富硒紅棗由公司在新疆的萬(wàn)畝生物農(nóng)場(chǎng)專(zhuān)供，生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)任何添加，后程果渣可用作蔬菜營(yíng)養(yǎng)肥料，產(chǎn)品應(yīng)用于飲品、面包、蛋糕的生產(chǎn)加工中，可替代防腐劑、柔軟劑等化學(xué)添加劑。

元利生負(fù)責(zé)人申偉最后表示：今天是元利生的一小步，希望是中國(guó)食品加工業(yè)的一大步！

(張旭云)